牛肉、ナッツ、野菜の温かいサラダ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   このレシピではバルサミコ酢をドレッシングとして使用することもできます。

2. ステップ 2

   

   肉を薄いストリップに切り、ストリップを細かく切ります。

3. ステップ 3

   

   醤油と砂糖を合わせ、全体をよく混ぜます。出来上がったマリネを牛肉の上に注ぎ、30分放置します。

4. ステップ 4

   

   この間に豆を塩水で茹でる時間があります。

5. ステップ 5

   

   ...トマトをスライスします...

6. ステップ 6

   

   ...ナッツの皮をむき、乳鉢で軽く叩きます。

7. ステップ 7

   

   マリネした牛肉をオリーブオイルで完成まで炒めます。これには約 7 ～ 10 分かかります。調理した肉を鍋の中で弱火にかけ、温度を維持します。

8. ステップ 8

   

   料理の提供を始めましょう。レタスの葉を皿に置きます。

9. ステップ 9

   

   サラダの上に茹でた豆を置きます。

10. ステップ 10

    

    温かい肉片とトマトのスライスを豆の周りに置きます。

11. ステップ 11

    

    その上に刻んだナッツを散らし、オリーブオイルで味付けします。ちなみに、野菜とトマトはそれ自体で非常にジューシーであり、肉は揚げるときに油で十分に味付けされているため、サラダには実質的に調味料は必要ありません。そのため、追加の調味料は厳密にオプションです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ティーナ

28.11.2023

4.8

良いレシピを提供してくれた作者に感謝します、私はそれを作ります！牛肉、シャンピニオン、ピーマンのサラダもお付けします。このオプションが本当に気に入りました!

甘党の母

28.11.2023

4.9

この美しさはぜひ試してみたいと思います。このレシピを長い間注目していました。牛肉とピーマンのサラダを作りましたが、これもとても美味しかったです。作った時はこんなに美味しいとは思いませんでした！今では、新鮮な野菜やお肉を使った夏サラダが大好きです!!

オニール

28.11.2023

4.7

それなら、このサラダをオイルとバルサミコ酢の混合物で味付けしてみることをお勧めします。とてもとてもおいしいものになるはずです！ :)