豆サラダ - 118 料理レシピ

豆は料理に広く使われています。冷たい前菜の準備に最適です。豆を使ったサラダのレシピは、家族全員のために多様で健康的な料理を作るのが好きな賢明な主婦の料理本に載っています。タンパク質が豊富な豆類は、健康に重要な微量元素で食事を満たします。生豆は消費する前に加熱処理する必要があります。煮ると柔らかく独特の風味があり、缶詰にするとジューシーで香り豊かになります。豆を十分な量の水で少なくとも90分間茹で、準備が整う数分前に塩を加えます。製品をより早く調理するために、一晩あらかじめ浸しておきます。豆類は、肉、魚、ゆで卵、ソーセージ、ハム、揚げキノコ、ハーブ、カニカマ、コーンなど、さまざまな食材とよく合います。あらゆる料理の飾りとしても使えます。豆を使ったサラダは、世界中の多くの料理、特にギリシャ料理やアジア料理で見られます。満腹感と優れた味が特徴です。食生活を変化に富んだ興味深いものにするために、シンプルだけどとても食欲をそそる料理を急いで作りましょう。