イースターエッグサラダ
明るい休日の雰囲気を引き立てる華やかなサラダ!イースターのテーブルに映える、オリジナルのおいしい卵型サラダです。
手順
ステップ 1

卵と鶏胸肉を茹でる。玉ねぎを細かく刻みます。粗いおろし金の上にニンジン3本。
ステップ 2

玉ねぎとにんじんを油で玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
ステップ 3

ゆでた鶏肉、角切りにした卵白(黄身は飾り用に取っておきます)、細かく刻んだセロリを深めの皿に入れて混ぜます。
ステップ 4

缶詰の豆(液体なし)、玉ねぎとニンジン、塩、コショウ、マヨネーズを加えます。よく混ぜます。
ステップ 5

卵型のサラダをサラダ皿に置きます。
ステップ 6

その上にすりおろした卵黄をふりかけ、セロリとハーブを飾ります。イースターエッグサラダの完成です!食欲旺盛!
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