Makaron Z Jajkiem - 86 przepisów kulinarnych krok po kroku

Aby przygotować makaron z jajkiem według najprostszego przepisu, będziesz potrzebować samego makaronu, jajka, soli i masła oraz wody do gotowania. Najpierw ugotuj makaron. Następnie włóż je na patelnię z masłem i wymieszaj z surowym jajkiem. Wszystko wymieszaj, aby masa jajeczna była równomiernie rozłożona. Smaż lub gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez pięć do dziesięciu minut. Na jajko potrzeba 120 gramów makaronu i 30 gramów masła, sól do smaku.

To tak zwany podstawowy przepis na makaron z jajkiem. Można go zmodernizować i skomplikować, aby dopasować go do własnych zachcianek. Dodać pozostałe składniki: warzywa, mięso, drób, grzyby, zioła, ser, wszelkiego rodzaju przyprawy i przyprawy, wędliny. Spraw, aby naczynie było kruche lub stopione, zamieniając je w zapiekankę. Z nadzieniem jajeczno-serowym możesz ugotować ulubione muszle każdego człowieka - nadziewać je, a następnie piec lub dusić w sosie.

Swoją drogą Włosi uwielbiają pochodną tego dania zwaną frittatą. Oprócz jaj może zawierać czerwoną paprykę, kukurydzę, marchew, mleko i ser. Skład jest tak różnorodny jak pizza.

W Rosji istnieje inna odmiana tego dania - makaron. Jest to placek lub zapiekanka - jak kto woli)) Podawane na ciepło z kwaśną śmietaną lub białym sosem. Nadaje się do jedzenia dla dzieci. Makaron dla niego jest mały, jak wermiszel. Im drobniejsza struktura, tym makaron jest delikatniejszy i smaczniejszy. Najważniejsze, żeby go nie przesuszyć.