Makaron i ser w piekarniku - 79 przepisów kulinarnych krok po kroku

Makaron z serem w piekarniku to pyszne danie, które jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także świątecznie wygląda na stole. Nadaje się na szybki obiad ze względu na szybkość przygotowania: maksymalnie pół godziny.

Makaron i ser w piekarniku

To obfite danie wymaga minimalnej ilości składników: makaronu, sera i przypraw. Można go uzupełnić innymi produktami według własnego uznania. Makaron należy ugotować do połowy ugotowany (al dente), następnie zapiekać w sosie lub po prostu posypać tartym serem.

Rezultatem jest praktycznie zapiekanka - gotowe danie samo w sobie lub dodatek do mięsa. Nadaje się do tego prawie każdy sos zawierający koncentrat pomidorowy, śmietanę, mleko, grzyby, warzywa, owoce, jagody.

Przepisy możesz urozmaicać, dodając różnorodne produkty. Są to: pomidory, cukinia, bakłażan, marchew, cebula, czosnek, szynka, kiełbasy, mięso wędzone (na szybkość) lub surowe, mięso mielone, jajka, twarożek, grzyby świeże, solone, marynowane, ryba czerwona, groszek zielony.

Aby danie było soczyste, delikatne i bardzo smaczne, zaleca się gotowanie go w sosie. Aby to zrobić, przygotuj sos podczas gotowania makaronu. Może to być dowolny z powyższych. Klasyczny: mleko z masłem, mąką, solą i przyprawami. Niedogotowany makaron włóż do formy i polej sosem. Posyp tartym serem. Piec 10 minut w nagrzanym piekarniku.

Na świątecznym stole danie to zwykle podaje się w tym samym pojemniku, w którym zostało upieczone. I lepiej, aby był to piękny owalny, kwadratowy lub prostokątny kształt o niewielkich rozmiarach. Powinien być wyposażony w wygodną szpatułkę. Podawać tylko gorące, w przeciwnym razie ser szybko stwardnieje. Na zimno jest mniej smaczne, choć nie każdemu to smakuje.

Porada: