Makaron nadziewany mięsem mielonym w piekarniku - 13 przepisów kulinarnych krok po kroku

Aby przygotować ciekawe danie ze znanych produktów, skorzystaj z przepisów na makaron nadziewany. Do wyboru są wariacje z nadzieniem mięsno-serowym, szynką i pieczarkami, sosami śmietanowo-grzybowymi, pesto i beszamelem. Z różnymi przyprawami i różnymi metodami gotowania. Wybierz, którego potrzebujesz.

Z makaronu można przygotować wiele różnych dań. Na przykład Włosi pierwotnie podawali je jako deser. Jednak nie oni pierwsi wymyślili to danie. Nawet starożytni Egipcjanie przygotowywali makarony dla swoich zmarłych bliskich, ponieważ produkty mączne można było tak długo przechowywać. A Chińczycy podali to danie na świątecznym stole jako symbol długowieczności. Według jednej wersji makaron zyskał popularność dzięki wojsku. Dzięki niewielkiej wadze nadawały się do transportu podczas pieszych wędrówek i nie niszczyły się przez lata.

Prosty przepis: 1. Do przygotowania potrzebny będzie makaron Cannelloni. Mają średnicę dobrze nadającą się do farszu.2. Podsmaż obraną i drobno posiekaną cebulę oraz paprykę.3. Wymieszać z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym. Dodać sól i zmielony czarny pieprz.4. Napełnij szczelnie cannelloni i ułóż je w naczyniu do pieczenia.5. Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym i polać makaron.6. Piec w piekarniku przez pół godziny.7. Wyjąć, posypać startą mozzarellą i ponownie wstawić do piekarnika na kilka minut.

Przydatne wskazówki: • Aby przyspieszyć proces gotowania, makaron można wstępnie ugotować do połowy ugotowany. • Do mięsa mielonego zaleca się także dodanie ziół i przypraw do smaku. • Aby zmniejszyć kaloryczność, można użyć mielonego kurczaka lub indyk zamiast wieprzowiny i wołowiny.