Makaron z gulaszem - 8 przepisów kulinarnych krok po kroku

Makaron z gulaszem to szybkie i niedrogie danie, które ratuje Cię w nagłych przypadkach. Na przykład, gdy pilnie potrzebujesz przygotować pożywny obiad lub podać coś smacznego znajomym, którzy nagle przychodzą z wizytą.

Makaron z gulaszem

Swego czasu gulasz był jednym z najpopularniejszych składników w naszym kraju. Radzieckie matki, babcie, a także ojcowie i dziadkowie przygotowywali z nią różnorodne dania, m.in. kapuśniak, barszcz, owsiankę, gulasze i zapiekanki. Z biegiem czasu jego popularność znacznie spadła, ale to nie czyni potraw mniej smacznymi, prawda?

Wśród przepisów na gotowanie makaronu z gulaszem istnieją różne metody przygotowania i przetwarzania produktów. W jednym przypadku makaron po prostu gotuje się osobno, a następnie łączy z sosem w rondlu. W innym naczyniu można upiec na surowo w piekarniku. W trzecim makaron gotuje się al dente, a następnie doprowadza do pełnej gotowości na patelni z gulaszem.

Najwygodniejszy makaron do tego dania: krótki i pulchny, taki jak rogi, muszle i spirale.

To jedna z metod gotowania. Tłuszcz usuwa się z gulaszu i najpierw topi na patelni. Cebula jest w nim smażona na złoty kolor. Następnie - mięso, które należy podzielić na włókna. Wszystko smażymy przez około pięć minut, mieszając. Następnie dodajemy na wpół ugotowany (w osolonej wodzie!) makaron. Gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut, ewentualnie pod przykryciem. Płyn z gulaszu będzie rodzajem sosu. Jeśli to nie wystarczy, można dodać gorącej przegotowanej wody. Albo obejść się bez sosu – to zależy od smaku i koloru, jak to mówią.

Najszybszy sposób na ugotowanie makaronu z gulaszem: ugotuj makaron, podgrzej gulasz i wymieszaj oba składniki. Podawać gorące, doprawione przyprawami.