Makaron granatowy na patelni z duszonym mięsem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makaron granatowy na patelni z gulaszem? Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Jaki makaron lepiej wziąć? Zrobi wszystko, co ci się podoba, czy to muszle, spirale, szyszki czy spaghetti. Gulasz można przygotować z wołowiny, wieprzowiny lub drobiu. Wybierz przyprawy według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Najpierw ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź makaron na durszlaku i odlej pozostałą wodę.

3. KROK 3

   

   Na patelni o grubym dnie rozgrzej olej roślinny. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Cebulę wrzucić na patelnię, dodać sól do smaku i łyżeczkę cukru. Smażyć, mieszając, aż do złotego koloru, około 3-5 minut.

4. KROK 4

   

   Czosnek obierz i posiekaj jak najdrobniej nożem lub przepuść przez praskę. Na patelnię dodaj czosnek i ocet winny. Podczas smażenia ocet odparuje, a dressing nabierze przyjemnego słodko-kwaśnego smaku. Dodać koncentrat pomidorowy i smażyć mieszając jeszcze około 2 minuty.

5. KROK 5

   

   Rozgnieć gulasz widelcem na małe kawałki lub do uzyskania gładkiej konsystencji, według uznania.

6. KROK 6

   

   Do garnka z cebulą dodajemy gulasz. Doprowadzić do wrzenia. Zalać pół szklanki wrzącej wody (w razie potrzeby można dodać mniej lub więcej wody, w zależności od tego, jak gęsty sos chcemy na koniec uzyskać).

7. KROK 7

   

   Mieszamy i dodajemy ulubione przyprawy. Dodałam zmielone ziele angielskie, suszone zioła aromatyczne i gotową mieszankę warzywną. Dodaj sól do smaku. Zmniejsz płomień i gotuj przez kolejne 3-5 minut.

8. KROK 8

   

   Umieść makaron na patelni.

9. KROK 9

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj i posyp drobno posiekanymi ziołami. Z zieleniny weź koperek, pietruszkę lub młodą cebulę. Wszystko ponownie wymieszaj, posmakuj i jeśli to konieczne, dodaj sól. Wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i odstaw naczynie na 5-10 minut.

10. KROK 10

    

    Gotowe, gotowe do podania! Świeże warzywa lub sałatki doskonale uzupełnią danie.

Komentarze do przepisu

Natalia M

26.10.2023

4.7

Dziś na obiad ugotowałam na patelni makaron granatowy z gulaszem. To danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu! Ja zazwyczaj po prostu odgrzewam gulasz i mieszam go z makaronem. I tutaj proponuje się smażenie pomidorów i cebuli. Tym razem mój gulasz powstał z wieprzowiny. Sos pomidorowy rozrzedziłam tak, aby makaron był nim dobrze nasycony i stał się soczysty. Zaskoczyło mnie użycie octu, ale i tak go dodałem, chociaż miałem ocet winny biały. Smak okazał się interesujący i przyjemny. Jako przyprawę użyłam suszonych warzyw i papryki. Gotowanie makaronu z sosem pomidorowym sprawiło, że był tak delikatny, namoczony w bogatym bulionie z gulaszu! Pyszne! Dziękuję!

Swietłana

26.10.2023

4.6

I jeszcze jedna opcja dania.

ELENKA

26.10.2023

4.7

Doskonały obiad w kilka minut – super szybko! Czy zdarzyło Ci się kiedyś przygotować pyszny i satysfakcjonujący obiad w 25-30 minut? Jeśli nie, polecam wypróbować ten przepis! Makaron granatowy z duszonym mięsem jest bardzo smaczny i prosty! Dziękuję za przepis!

Galina

26.10.2023

5

Makaron marynarski zawsze z klasą! Najlepsza alternatywa dla obiadu.