Cannelloni z sosem beszamelowym, ricottą i szpinakiem

Name: Cannelloni z sosem beszamelowym, ricottą i szpinakiem
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 20 Cannelloni; 500 гр Ricotta; 50 гр Szpinak; 150 гр Parmezan; 1 Cebula cebulowa; 2 łyżka Oliwa z oliwek

Zrealizuj swoje kulinarne fantazje. Spraw radość swojej rodzinie! Wspaniałe i bardzo smaczne danie, które ozdobi Twój codzienny i świąteczny stół. Okazało się bardzo smaczne! A gdy jest zimne, może służyć jako przekąska. Oto prosty przepis na cannelloni. Można go też nafaszerować innym nadzieniem. Wypróbuj ten przepis, a otrzymasz pyszne, domowe danie.

107

9517

Józefina Smith

Autor przepisu

Cannelloni z sosem beszamelowym, ricottą i szpinakiem

Kalorie

410kcal

Białko

22g

Tłuszcz

28g

Węglowodany

15g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

20

500гр

50гр

150гр

1

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

KROK 1
Moje cannelloni nie wymagają wstępnego gotowania. Przed gotowaniem należy przeczytać opakowanie.
KROK 2
Przygotujmy sos beszamelowy. W małym rondelku rozpuść masło (60 g), dodaj mąkę (60 g) i energicznie mieszając, wlej gorące mleko (0,5 l), dopraw gałką muszkatołową i solą do smaku. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
KROK 3
Przejdźmy teraz do nadzienia. Szpinak gotować we wrzącej wodzie przez 1 minutę, odcisnąć i grubo posiekać.
KROK 4
Cebulę podsmaż na oliwie na złoty kolor, dodaj szpinak i ricottę. Mieszać. Zmniejsz ogień, dodaj sól i pieprz do smaku. Dodać 2/3 startego parmezanu. Zdjąć z ognia.
KROK 5
Przygotowanym nadzieniem napełnij cannelloni. Aby to zrobić, włóż nadzienie do torby i odetnij jeden z rogów. Rezultatem będzie coś w rodzaju improwizowanej torby na ciasto. Uważam, że jest to jeden z najwygodniejszych sposobów nadziewania cannelloni. Można je jednak napełnić małą łyżeczką, strzykawką do ciasta lub w inny sposób.
KROK 6
Na natłuszczoną blachę do zapiekania (ja mam szklaną) nakładamy 1/3 sosu beszamelowego. Na wierzch połóż nadziewane cannelloni.
KROK 7
Polać pozostałym sosem i posypać tartym parmezanem (to, co zostało). Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni (w zależności od piekarnika).
KROK 8
Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 10 minut. Oto jak pięknie nam wyszło!
KROK 9
Pozostaje tylko ułożyć cannelloni na talerzach i zaprosić członków rodziny. To danie jest bardzo piękne i apetyczne, dlatego zawsze świetnie wygląda na świątecznym stole. Rozpieszczaj swoich bliskich i przygotuj cannelloni z ricottą i szpinakiem. Uwierz mi, każdemu bez wyjątku spodoba się to pyszne danie. Smacznego!