Cannelloni mit Béchamelsauce, Ricotta und Spinat

Name: Cannelloni mit Béchamelsauce, Ricotta und Spinat
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 20 Cannelloni; 500 g Ricotta; 50 g Spinat; 150 g Parmesan; 1 Zwiebelzwiebeln; 2 esslöffel Olivenöl

Verwirklichen Sie Ihre kulinarischen Fantasien. Machen Sie Ihrer Familie eine Freude! Ein herrliches und sehr leckeres Gericht, das Ihren Alltags- und Feiertagstisch schmücken wird. Es ist sehr lecker geworden! Und wenn es kalt ist, kann es als Snack verwendet werden. Dies ist ein einfaches Cannelloni-Rezept. Sie können es auch mit anderen Füllungen füllen. Probieren Sie dieses Rezept aus und Sie erhalten ein köstliches hausgemachtes Gericht.

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Yara Baker

Autor des Rezepts

Cannelloni mit Béchamelsauce, Ricotta und Spinat

Kalorien

410Kcal

Eiweiß

22gramm

Fett

28gramm

Kohlenhydrate

15gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

20

500g

50g

150g

1

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Meine Cannelloni müssen nicht vorgekocht werden. Vor dem Kochen ist es notwendig, die Verpackung zu lesen.
SCHRITT 2
Bereiten wir die Bechamelsauce zu. Butter (60 g) in einem kleinen Topf schmelzen, Mehl (60 g) hinzufügen und kräftig umrühren, heiße Milch (0,5 l) dazugießen, mit Muskatnuss und Salz abschmecken. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
SCHRITT 3
Kommen wir nun zur Füllung. Den Spinat in kochendem Wasser 1 Minute kochen, ausdrücken und grob hacken.
SCHRITT 4
Die Zwiebel in Olivenöl goldbraun braten, Spinat und Ricotta dazugeben. Mischen. Hitze reduzieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2/3 geriebenen Parmesan hinzufügen. Vom Herd nehmen.
SCHRITT 5
Die Cannelloni mit der vorbereiteten Füllung füllen. Geben Sie dazu die Füllung in einen Beutel und schneiden Sie eine der Ecken ab. Das Ergebnis wird so etwas wie ein improvisierter Spritzbeutel sein. Ich finde, dass dies eine der bequemsten Möglichkeiten ist, Cannelloni zu füllen. Sie können sie jedoch auch mit einem kleinen Löffel, einer Spritze oder auf andere Weise füllen.
SCHRITT 6
Geben Sie 1/3 der Bechamelsauce auf eine gefettete Auflaufform (ich habe eine aus Glas). Mit gefüllten Cannelloni belegen.
SCHRITT 7
Die restliche Soße darübergießen und mit geriebenem Parmesankäse (was übrig bleibt) bestreuen. 30 Minuten bei 180 Grad backen (abhängig von Ihrem Ofen).
SCHRITT 8
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. So schön sind wir geworden!
SCHRITT 9
Jetzt müssen Sie nur noch die Cannelloni auf Teller anrichten und Ihre Familienmitglieder einladen. Dieses Gericht ist sehr schön und appetitlich, sodass es auf dem Feiertagstisch immer gut aussieht. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten und bereiten Sie Cannelloni mit Ricotta und Spinat zu. Glauben Sie mir, dieses köstliche Gericht wird ausnahmslos jedem schmecken. Guten Appetit!