Cannellonis à la sauce béchamel, ricotta et épinards

Name: Cannellonis à la sauce béchamel, ricotta et épinards
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 20 Cannellonis; 500 g Ricotta; 50 g Épinard; 150 g Parmesan; 1 Oignons bulbes; 2 cuillerée à soupe Huile d'olive

Réalisez vos fantasmes culinaires. Rendez votre famille heureuse ! Un plat magnifique et très savoureux qui décorera votre table de tous les jours et de fêtes. Cela s'est avéré très savoureux ! Et une fois froid, il peut être utilisé comme collation. Il s'agit d'une recette simple de cannellonis. Vous pouvez également le farcir d’autres garnitures différentes. Essayez cette recette et vous obtiendrez un délicieux plat fait maison.

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Yara Boulanger

Auteur de la recette

Cannellonis à la sauce béchamel, ricotta et épinards

Calories

410Kcal

Protéine

22gram

Graisse

28gram

Crabes

15gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 5

20

500g

50g

150g

1

2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

ÉTAPE 1
Mes cannellonis ne nécessitent pas de pré-cuisson. Il est nécessaire de lire l'emballage avant de cuisiner.
ÉTAPE 2
Préparons la sauce béchamel. Faire fondre le beurre (60 g) dans une petite casserole, ajouter la farine (60 g) et en remuant vigoureusement, verser le lait chaud (0,5 l), assaisonner de muscade et de sel au goût. Porter à ébullition et retirer du feu.
ÉTAPE 3
Passons maintenant au remplissage. Faites bouillir les épinards dans l'eau bouillante pendant 1 minute, essorez-les et hachez-les grossièrement.
ÉTAPE 4
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter les épinards et la ricotta. Mélanger. Réduire le feu, ajouter du sel et du poivre au goût. Ajoutez 2/3 de parmesan râpé. Retirer du feu.
ÉTAPE 5
Remplissez les cannellonis avec la garniture préparée. Pour ce faire, mettez la garniture dans un sac et coupez un des coins. Le résultat sera quelque chose comme une poche à douille improvisée. Je trouve que c’est l’une des façons les plus pratiques de farcir les cannellonis. Vous pouvez cependant les remplir à l’aide d’une petite cuillère, d’une seringue à pâtisserie ou de tout autre moyen.
ÉTAPE 6
Placer 1/3 de la sauce béchamel sur un plat allant au four graissé (j'en ai un en verre). Garnir de cannellonis farcis.
ÉTAPE 7
Versez dessus le reste de sauce et saupoudrez de parmesan râpé (ce qui reste). Cuire au four 30 minutes à 180 degrés (selon votre four).
ÉTAPE 8
Retirer du four et laisser reposer 10 minutes. C'est comme ça que nous sommes devenus beaux !
ÉTAPE 9
Il ne reste plus qu'à disposer les cannellonis dans des assiettes et à inviter les membres de votre famille. Ce plat est très beau et appétissant, il a donc toujours fière allure sur la table des fêtes. Faites plaisir à vos proches et préparez des cannellonis à la ricotta et aux épinards. Croyez-moi, tout le monde aimera ce délicieux plat sans exception. Bon appétit!