Spaghetti z mięsem mielonym, pomidorami i serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki do przygotowania potrawy. Lepiej jest wziąć spaghetti z pszenicy durum. Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego według własnego gustu i upodobań, gotowego lub przygotowanego wcześniej. Oczywiście smaczniejsze będzie danie z mięsem mielonym z mieszanki wieprzowiny i wołowiny

2. KROK 2

   

   Spaghetti ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale nie rozgotuj ich zbyt mocno, aby po upieczeniu nie zamieniły się w papkę.

3. KROK 3

   

   Wkładamy je do durszlaka i pozwalamy wodzie spłynąć. Jeśli używamy gotowego, schłodzonego mięsa mielonego, to dodajemy drobno posiekaną cebulę, sól i mielony czarny pieprz do smaku i mieszamy. Jeśli przygotowujemy mięso mielone, robimy z niego jak zwykle kotlety.

4. KROK 4

   

   Umyj pomidory i pokrój je w koła. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Świeżą pietruszkę myjemy i drobno siekamy nożem. Połącz majonez z ketchupem i wymieszaj w misce. Nasmaruj formę olejem roślinnym. Włóż do niego ugotowane, gorące spaghetti, tworząc gniazda. Nasmaruj je na wierzch mieszanką ketchupu i majonezu

5. KROK 5

   

   Na każdym gnieździe spaghetti połóż porcję mięsa mielonego, za pomocą łyżki formuj płaskie placki, tak aby mięso mielone nie wydostawało się poza gniazdo makaronu podczas pieczenia.

6. KROK 6

   

   Na każdym gnieździe ułóż plasterek pomidora na wierzchu mięsa mielonego.

7. KROK 7

   

   Posypać tartym serem i posiekaną natką pietruszki. Ostrożnie wlej do formy odrobinę wody, na tyle, aby osiągnęła wysokość 1 centymetra, ale tak, aby nie zakrywała mięsa mielonego. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piec około 30 minut.

8. KROK 8

   

   Podawać ze świeżymi warzywami i pieczywem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Sarka @

11.10.2023

4.9

Świetne danie! Według tego przepisu można przygotować także makaronowe gniazda – z grzybami.

naniki

11.10.2023

4.5

ciekawe, pomyślałam, że w przepisie należy wykorzystać makaron zagnieżdżony))