오븐에 다진 고기, 토마토, 치즈를 넣은 스파게티
단계별 준비
단계 1
요리를 만들기 위한 재료를 준비해보자. 듀럼 밀에서 스파게티를 섭취하는 것이 좋습니다. 다진 고기는 취향과 욕구에 따라 기성품으로 사용하거나 미리 준비하여 사용할 수 있습니다. 물론 돼지 고기와 쇠고기를 섞어 만든 다진 고기 요리가 더 맛있을 것입니다. 요리는 더 육즙이 많고 부드럽고 맛있습니다.
단계 2
스파게티를 포장에 적힌 지침에 따라 부드러워질 때까지 소금물에 삶아주세요. 하지만 구울 때 으깬 상태가 되지 않도록 너무 익히지 마세요.
단계 3
우리는 그것들을 소쿠리에 넣고 물을 빼냅니다. 기성품의 냉장 다진 고기를 사용하는 경우 잘게 썬 양파, 소금, 갈은 후추를 넣어 맛을 내고 섞습니다. 다진 고기를 준비하면 평소대로 커틀릿으로 만듭니다.
단계 4
토마토를 씻어서 원으로 자릅니다. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 신선한 파슬리를 씻어서 칼로 잘게 썬다. 마요네즈와 케첩을 섞어 그릇에 담습니다. 곰팡이에 식물성 기름을 바릅니다. 삶은 뜨거운 스파게티를 그 안에 넣어 둥지를 만듭니다. 케첩과 마요네즈를 섞어 위에 윤활유를 바릅니다. 원하는 경우 마요네즈를 사워 크림으로 바꿀 수 있습니다.
단계 5
각 스파게티 둥지에 다진 고기 일부를 놓고 큰 스푼을 사용하여 평평한 케이크를 만들어 굽는 동안 다진 고기가 파스타 둥지 밖으로 기어 나오지 않도록 합니다.
단계 6
다진 고기 위에 각 둥지에 토마토 조각을 놓습니다.
단계 7
강판 치즈와 다진 파슬리를 뿌린다. 다진 고기를 덮지 않도록 높이가 1cm에 달할 정도로 약간의 물을 틀에 조심스럽게 붓습니다. 오븐을 180도로 예열하세요. 약 30분 동안 굽습니다.
단계 8
신선한 야채와 빵을 곁들여 드세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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