Makaron z warzywami i serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pyszny makaron z warzywami w piekarniku? Przygotuj wszystkie wymienione produkty. Zamiast pomidorków koktajlowych można użyć zwykłych pomidorów. Jeśli masz duże pomidory, przed gotowaniem pokrój je na 2 lub 4 części. Aby rozjaśnić gotowe danie użyłam czerwonej cebuli.

2. KROK 2

   

   Cebulę obieramy, czosnek dzielimy na ząbki (nie trzeba obierać). Pomidorki koktajlowe, cebulę i ząbki czosnku opłucz pod zimną bieżącą wodą. Wszystko dobrze osusz ręcznikami papierowymi. Cebulę pokroić w półpierścienie lub pióra. Pomidory, cebulę i czosnek ułożyć w naczyniu do zapiekania i równomiernie rozprowadzić na dnie naczynia.

3. KROK 3

   

   Paprykę myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy nasiona i rdzeń. Paprykę pokroić w taki sam sposób jak cebulę. Ułożyć w formie razem z warzywami.

4. KROK 4

   

   Odlej solankę z sera. Połóż kawałek sera na środku naczynia żaroodpornego z warzywami.

5. KROK 5

   

   Posypujemy wierzch ulubionymi przyprawami i mielonym pieprzem. Użyłam mieszanki ziół prowansalskich, suszonego oregano, ziela angielskiego i mielonego czerwonego cukierka. Skropić wierzch oliwą lub olejem roślinnym.

6. KROK 6

   

   Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut w temperaturze 180-220 stopni, tryb góra-dół. Temperatura i czas mogą się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika. Upewnij się, że ser jest pokryty apetyczną skórką, a warzywa są całkowicie ugotowane.

7. KROK 7

   

   Podczas gdy ser i warzywa się pieczą, ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie.

8. KROK 8

   

   Wyjmij patelnię z piekarnika. Za pomocą dwóch widelców rozdrobnić ser i wymieszać z pomidorami. Nie mieszaj energicznie ani intensywnie, w przeciwnym razie pomidory zamienią się w owsiankę, a wygląd potrawy pogorszy się.

9. KROK 9

   

   Dodać makaron serowy z pomidorami.

10. KROK 10

    

    Mieszamy i posypujemy świeżymi ziołami.

11. KROK 11

    

    Podawać na gorąco.

Komentarze do przepisu

Daria ☼

17.12.2023

4.9

Makaron z warzywami i serem w piekarniku jest łatwy w przygotowaniu i pyszny do spożycia. Bazowałam na przepisie autora, do którego dodałam takie warzywa, jakie miałam pod ręką. Wyszło po prostu magicznie! Dziękuję bardzo za przepis!