Macarrones con verduras y queso al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una deliciosa pasta con verduras al horno? Prepare todos los productos que se enumeran. Puedes utilizar tomates normales en lugar de tomates cherry. Si tienes tomates grandes, córtalos en 2 o 4 partes antes de cocinarlos. Para alegrar el plato terminado, usé cebolla morada.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla, dividir el ajo en dientes (no es necesario pelarlo). Enjuague los tomates cherry, las cebollas y los dientes de ajo con agua fría. Seca todo bien con toallas de papel. Cortar la cebolla en mitades o plumas. Coloque los tomates, las cebollas y el ajo en una fuente para horno y distribúyalos uniformemente por el fondo de la fuente.

3. PASO 3

   

   Lavar el pimiento morrón, cortarlo por la mitad, quitarle las semillas y el corazón. Picar los pimientos del mismo modo que las cebollas. Colocar en el molde con las verduras.

4. PASO 4

   

   Escurrir la salmuera del queso. Coloca un trozo de queso en medio de una fuente refractaria con las verduras.

5. PASO 5

   

   Espolvorea tus especias favoritas y pimienta molida encima. Usé una mezcla de hierbas provenzales, orégano seco, pimienta de Jamaica y dulce rojo molido. Rocíe aceite de oliva o vegetal encima.

6. PASO 6

   

   Coloque el molde en un horno precalentado y hornee durante 40 minutos a una temperatura de 180-220 grados, modo de arriba a abajo. La temperatura y el tiempo pueden variar ligeramente dependiendo de su horno. Asegúrate de que el queso quede cubierto con una costra apetitosa y que las verduras estén completamente cocidas.

7. PASO 7

   

   Mientras se hornean el queso y las verduras, hierva la pasta en agua ligeramente salada.

8. PASO 8

   

   Retire la sartén del horno. Con dos tenedores, desmenuza el queso y mézclalo con los tomates. No es necesario revolver vigorosamente ni intensamente, de lo contrario los tomates se convertirán en papilla y el aspecto del plato se deteriorará.

9. PASO 9

   

   Agrega macarrones con queso con tomates.

10. PASO 10

    

    Revuelva y espolvoree con hierbas frescas.

11. PASO 11

    

    Servir caliente.

Comentarios sobre la receta.

Daria ☼

17.12.2023

4.9

Los macarrones con verduras y queso al horno son fáciles de preparar y deliciosos de comer. Tomé como base la receta del autor y le agregué las verduras que tenía a mano. ¡Resultó simplemente mágico! ¡Muchas gracias por la receta!