Lasagne z mielonymi pomidorami w sosie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Mam domowe arkusze lasagne, więc na tym zdjęciu są w formie ciasta w celofanie

2. KROK 2

   

   oto prześcieradła

3. KROK 3

   

   natychmiast przyciąć do rozmiaru formy

4. KROK 4

   

   Ugotowałam w osolonej wodzie z niewielką ilością oleju słonecznikowego (aby się nie skleiło), zalałam zimną wodą i odstawiłam.

5. KROK 5

   

   pomidory zalać wrzącą wodą (aby zdjąć skórkę)

6. KROK 6

   

   postępuj zgodnie z przepisem dalej

7. KROK 7

   

   ubić pomidory pastą pomidorową

8. KROK 8

   

   mięso mielone podsmażamy na oliwie

9. KROK 9

   

   sól pieprz

10. KROK 10

    

    i dodajemy nasze pomidory

11. KROK 11

    

    przygotowanie sosu beszamelowego

12. KROK 12

    

    roztopić masło, dodać mąkę i dobrze wymieszać

13. KROK 13

    

    Wlać mleko cienkim strumieniem, ciągle mieszając, aby nie było grudek

14. KROK 14

    

    nie zapomnij o gałce muszkatołowej

15. KROK 15

    

    oto gotowy zagęszczony sos

16. KROK 16

    

    i teraz montaż: na spód sos

17. KROK 17

    

    Arkusz lasagne i część bolognese

18. KROK 18

    

    warstwa parmezanu

19. KROK 19

    

    i znowu sos, arkusz lasagne

20. KROK 20

    

    bolończyk, ser

21. KROK 21

    

    sos

22. KROK 22

    

    Arkusz lasagne i ser na wierzchu dla miłośników skórki serowej, takich jak ja. Pod ser można posmarować odrobiną sosu. (nie miałem dość :))

Komentarze do przepisu

LadyDi

20.11.2023

4.8

Lasagne okazała się pyszna i nietypowa. nie ma mocnego, mięsnego smaku, jak wielu się spodziewa. Jeśli lubisz tego rodzaju dania, ugotuj je, nie pożałujesz.

Ilga

20.11.2023

4.7

Uwielbiam lasagne bolońską. Spróbowałem tego przynajmniej raz, chcę go ugotować i wciąż sprawiać przyjemność sobie i mojej rodzinie.

Daria ☼

20.11.2023

5

Ilga, Twoja lasagne wygląda niesamowicie pysznie!

Szura

20.11.2023

5

Brawo dziewczyny (Ilga, Daria vel Gerda), danie nie jest łatwe, ale poradziliście sobie z tym tak łatwo i patrząc na Wasze zdjęcia możemy śmiało powiedzieć, że Wasza lasagne jest najlepsza! Dziękuję!

Oksana Isella

20.11.2023

5

Cześć. Spróbuj naprzemiennie układać warstwę beszamelu, a następnie warstwę gulaszu i sera, dzięki czemu smak i aromat gulaszu mięsnego będzie bardziej wyraźny. A suche liście lasagne nie wymagają wstępnego gotowania. I pytanie brzmi: po co zostawiać liście lasagne w zimnej wodzie?

Elena

20.11.2023

4.7

Przepis mi się spodobał, przepis jest prosty, na pewno zrobię