みじん切りトマトソースのラザニア

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   自家製のラザニアシートがあるので、この写真ではセロハンで生地の形をしています。

2. ステップ 2

   

   ここにシートがあります

3. ステップ 3

   

   型の大きさに合わせてすぐにカットします

4. ステップ 4

   

   少量のひまわり油を加えた塩水で茹でて（くっつかないように）、冷水に注いで脇に置きます。

5. ステップ 5

   

   トマトに熱湯を注ぎます（皮を取り除くため）

6. ステップ 6

   

   さらにレシピに従ってください

7. ステップ 7

   

   トマトペーストでトマトを叩く

8. ステップ 8

   

   ひき肉をオリーブオイルで炒める

9. ステップ 9

   

   塩、コショウ

10. ステップ 10

    

    そしてトマトを加えます

11. ステップ 11

    

    ベシャメルソースの準備

12. ステップ 12

    

    バターを溶かし、小麦粉を加えてよく混ぜる

13. ステップ 13

    

    牛乳を細い流れで注ぎ、ダマができないように絶えずかき混ぜます

14. ステップ 14

    

    ナツメグを忘れないでください

15. ステップ 15

    

    完成した濃厚ソースがこちらです

16. ステップ 16

    

    そして組み立てです：底にソース

17. ステップ 17

    

    ラザニアシートとボロネーゼの一部

18. ステップ 18

    

    パルメザンチーズの層

19. ステップ 19

    

    そしてまたソース、ラザニアシート

20. ステップ 20

    

    ボロネーゼ、チーズ

21. ステップ 21

    

    ソース

22. ステップ 22

    

    私のようなチーズ生地愛好家のために、ラザニアシートとチーズを上に乗せます。チーズの下にソースを少し塗ることもできます。 (足りませんでした:))

レシピへのコメント

レディディ

20.11.2023

4.8

ラザニアは美味しくて珍しいものでした。多くの人が期待するほど強い肉の味はありません。この種の料理が好きなら、ぜひ作ってみてください。後悔はしないでしょう。

イルガ

20.11.2023

4.7

ラザニアボロネーゼが大好きです。一度は食べたからには、何度でも作って自分や家族を喜ばせたいと思います。

ダリア☼

20.11.2023

5

イルガ、あなたのラザニアはとても美味しそうですよ！

修羅

20.11.2023

5

よくやった、女の子たち（イルガ、ダリア、別名ゲルダ）、料理は簡単ではありませんが、あなたはとても簡単にそれをやり遂げました、そしてあなたの写真を見ると、あなたのラザニアが最高であると自信を持って言えます！ありがとう！

オクサナ・イセラ

20.11.2023

5

こんにちは。ベシャメルの層、次にシチューとチーズの層を交互に試してみると、ミートシチューの味と香りがより際立ちます。また、ラザニア用の乾燥葉は下茹でする必要がありません。そして問題は、なぜラザニアの葉を冷水に浸したままにするのかということです。

エレナ

20.11.2023

4.7

レシピが気に入りました、レシピは簡単です、絶対に作ります