Lasaña con tomates picados en salsa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Tengo láminas de lasaña casera, así que en esta foto están en forma de masa en celofán.

2. PASO 2

   

   aquí están las hojas

3. PASO 3

   

   cortar inmediatamente al tamaño del molde

4. PASO 4

   

   Lo hervimos en agua con sal con un poco de aceite de girasol (para que no se pegue), lo vertimos con agua fría y lo reservamos.

5. PASO 5

   

   vertió agua hirviendo sobre los tomates (para quitarles la piel)

6. PASO 6

   

   sigue la receta más

7. PASO 7

   

   batir los tomates con pasta de tomate

8. PASO 8

   

   freír la carne picada en aceite de oliva

9. PASO 9

   

   sal pimienta

10. PASO 10

    

    y añadimos nuestros tomates

11. PASO 11

    

    preparar salsa bechamel

12. PASO 12

    

    derretir la mantequilla, agregar la harina y mezclar bien

13. PASO 13

    

    Vierta la leche en un chorro fino, revolviendo constantemente para que no queden grumos.

14. PASO 14

    

    no te olvides de la nuez moscada

15. PASO 15

    

    aquí está la salsa espesa terminada

16. PASO 16

    

    y ahora montaje: salsa en el fondo

17. PASO 17

    

    lámina de lasaña y parte de boloñesa

18. PASO 18

    

    capa de queso parmesano

19. PASO 19

    

    y de nuevo la salsa, lámina de lasaña

20. PASO 20

    

    boloñesa, queso

21. PASO 21

    

    salsa

22. PASO 22

    

    lámina de lasaña y queso encima para los amantes de la corteza de queso como yo. Puedes untar un poco de salsa debajo del queso. (No tuve suficiente :))

Comentarios sobre la receta.

Señorita Di

20.11.2023

4.8

La lasaña resultó deliciosa e inusual. no tiene un fuerte sabor a carne como muchos esperan. Si te encanta este tipo de platos, cocínalos, no te arrepentirás.

Ilga

20.11.2023

4.7

Me encanta la lasaña boloñesa. Después de haberlo probado al menos una vez, quiero cocinarlo y complacerme a mí y a mi familia una y otra vez.

Daria ☼

20.11.2023

5

¡Ilga, tu lasaña se ve increíblemente deliciosa!

Shura

20.11.2023

5

Bien hecho chicas (Ilga, Daria alias Gerda), el plato no es fácil, pero lo hicisteis muy fácilmente y, mirando vuestras fotos, ¡podemos decir con seguridad que vuestra lasaña es la mejor! ¡Gracias!

isella oksana

20.11.2023

5

Hola. Prueba a alternar una capa con bechamel y luego una capa con guiso y queso, de esta forma el sabor y aroma del guiso de carne será más pronunciado. Y las hojas secas para lasaña no requieren hervor previo. Y la pregunta es: ¿por qué dejar las hojas de lasaña en agua fría?

elena

20.11.2023

4.7

Me gustó la receta, la receta es sencilla, definitivamente la haré.