Serca z kurczaka w sosie serowym

Name: Serca z kurczaka w sosie serowym
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 800 гр Serca z kurczaka; 3 łyżka Kwaśna śmietana; 100 гр Ser topiony; 2 ząbki czosnku Czosnek; 1 Cebula cebulowa; 40 гр Zieleń; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 0.33 łyżeczka Skrobia; 2 łyżka Olej roślinny

Delikatne, aromatyczne i niezwykle smaczne serca z kurczaka! Istnieje wiele przepisów na robienie serc z kurczaka. I chcę zaoferować tak prostą i dość interesującą opcję ich przygotowania - w sosie serowo-czosnkowym. Dzięki temu przepisowi serca z kurczaka będą bardzo delikatne, soczyste i niesamowicie smaczne! I co za zapach!! Koniecznie spróbuj ugotować te podroby, korzystając z tego przepisu! Smak jest po prostu niesamowity!)

147

33459

Zosia Brown

Autor przepisu

Kalorie

358Kcal

Białko

26gram

Tłuszcz

30gram

Węglowodany

6gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

800гр

3łyżka

100гр

2ząbki czosnku

1

40гр

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Skrobia

0.33łyżeczka

Olej roślinny

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki.
KROK 2
Umyj serca, odetnij nadmiar tłuszczu i naczyń krwionośnych.
KROK 3
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
KROK 4
Serca z kurczaka włóż na patelnię, dodaj sól i pieprz. Smażyć na dużym ogniu, energicznie mieszając przez 2-3 minuty. Następnie zmniejsz ogień i pozwól sercom gotować się we własnym soku przez około 15 minut.
KROK 5
Na osobnej patelni podsmaż cebulę na złoty kolor.
KROK 6
Umyj i osusz warzywa, drobno posiekaj. Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Zetrzyj ser topiony na grubej tarce.
KROK 7
Do serc kurczaka dodać smażoną cebulę, wymieszać i dusić przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
KROK 8
Następnie na patelnię dodajemy śmietanę i ser, mieszamy. Ser się roztopi, a sos stanie się gładki.
KROK 9
Teraz dodaj skrobię, czosnek i zioła, wymieszaj i zalej pół szklanki wody.
KROK 10
Sos zagotować, w razie potrzeby dodając soli. Jeśli chcesz, możesz także dodać odrobinę swojej ulubionej przyprawy. Jeśli sos wydaje się zbyt rzadki, dodaj trochę więcej skrobi, a jeśli wydaje się gęsty, dodaj trochę wody. Ale nie dodawaj za dużo wody, bo sos straci swój pyszny smak!