Platos con queso fundido. - 266 recetas de cocina

Los fabricantes utilizan sales fundidas especiales y se adhieren a tecnologías de fabricación especiales. Por lo tanto, cuando planee preparar platos, es mejor comprar queso de alta calidad en la tienda. 1) Leer los ingredientes: no debe contener grasa ni grasa de palma. 2) Presta atención al nombre. La inscripción producto de queso es una mezcla de varios componentes químicos, no debe tomarlo. 3) Después de la compra, evalúe la consistencia. El queso de alta calidad se extiende suavemente y no se desmorona. Las recetas con queso fundido son tanto primeros como segundos platos, ensaladas y aperitivos, por ejemplo: - Muele los ingredientes cocidos en una cacerola con una batidora, córtalos en uno o dos cubos - obtienes una crema homogénea con una consistencia moderadamente espesa. Ya solo queda desmenuzar las galletas por encima. - Añadir a las ensaladas. Para ello, utilice un rallador grande, con el que se forman pequeñas y hermosas espirales. - Preparar salsas y jugos. - Elaborar relleno para minicanapés. Mezclar el queso con un huevo cocido, ajo, mayonesa y hierbas. Con una jeringa de repostería, exprima una pequeña porción de la mezcla en una canasta de galletas de mantequilla o una galleta.