Falso caviar de arenque y zanahoria.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Separar el arenque de las espinas y hervir las zanahorias. Pasar los quesos, el arenque y las zanahorias por una picadora de carne.

2. PASO 2

   

   Agregue mantequilla a temperatura ambiente. Revolver bien. Un poco de sal si es necesario.

3. PASO 3

   

   Transfiera a un plato y enfríe. Se guarda en el frigorífico no más de 5 días, pero os aseguro que no dura tanto y se come muy rápido.

Comentarios sobre la receta.

natalia

30.08.2023

4.7

Hace tiempo que me atrae la receta del falso caviar elaborado con arenque y zanahorias. Me enamoré de esta combinación de productos y a mi marido y a mi hijo les encanta untar “carne picada” salada sobre el pan). Tomé el arenque ya hecho en trozos. Para eliminar el exceso de aceite, literalmente exprimí los trozos y luego los sequé con toallas de papel. Elegí especialmente el queso fundido para que no se manche en la picadora de carne. Pero al mismo tiempo estaba delicioso. Utilicé menos mantequilla debido al contenido de grasa del propio arenque. Los productos se pasaron por una picadora de carne en la siguiente secuencia: arenque, mantequilla, queso, zanahorias. De esta forma las zanahorias no dejan ningún residuo de los ingredientes más blandos. Decidí agregar cebolla morada a la mezcla terminada para darle un toque picante. Nos gustó la forma en que crujía al untar. ¡Resultó muy sabroso!

Cereza

30.08.2023

4.9

Sándwiches de desayuno deliciosos, apetitosos y muy saciantes, que combinan el delicado sabor del pescado salado y el suave sabor de las verduras. En general, el relleno que untamos sobre el sándwich se parece a una ensalada "a la arenque bajo un abrigo de piel". A mis hijos no les gusta mucho el arenque, así que, como variación, omito el pescado de esta mezcla para sándwich o lo reemplazo con algo que les guste. ¡Cúbrelo todo con una ramita de eneldo y perejil! ¡Buen provecho!

madre golosa

30.08.2023

4.9

Bonito diseño, ¡pero esta receta ya está en el sitio!

Caramelo

30.08.2023

4.6

madre golosa escribió: Lindo diseño, ¡pero esa receta ya está en el sitio! Escribí "falso caviar" y no había tal receta en el sitio, así que escribí esta receta.

ana

30.08.2023

4.9

Delicioso caviar, me lo llevo a KK!!!

lena

30.08.2023

4.5

Anteriormente, este plato se llamaba forshmak y era prácticamente obligatorio, como aperitivo, en todas las festividades, al menos en nuestra familia.

Dmitri Babaev

30.08.2023

5

Sabe mucho mejor si las zanahorias están crudas que hervidas.