Falso caviale di aringhe e carote

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Separare le aringhe dalle ossa e far bollire le carote. Passare formaggi, aringhe, carote al tritacarne.

2. PASSO 2

   

   Aggiungere il burro a temperatura ambiente. Mescolare accuratamente. Salare leggermente se necessario.

3. PASSO 3

   

   Trasferire in un piatto e far raffreddare. Si conserva in frigorifero per non più di 5 giorni, ma vi assicuro che non dura molto e si consuma molto velocemente.

Commenti sulla ricetta

Natalia M

30.08.2023

4.7

Sono stato a lungo attratto dalla ricetta del falso caviale a base di aringhe e carote. Mi sono innamorata di questo abbinamento di prodotti, e mio marito e mio figlio si divertono a spalmare la “carne macinata” salata sul pane). Ho preso le aringhe già pronte a pezzi. Per eliminare l'olio in eccesso ho letteralmente strizzato i pezzi e poi li ho asciugati con carta assorbente. Ho scelto appositamente il formaggio fuso in modo che non sbavi nel tritacarne. Ma era delizioso allo stesso tempo. Ho usato meno burro a causa del contenuto di grassi dell'aringa stessa. I prodotti venivano passati al tritacarne nella seguente sequenza: aringhe, burro, formaggio, carote. In questo modo le carote non lasceranno residui degli ingredienti più morbidi. Ho deciso di aggiungere la cipolla rossa alla miscela finita per aggiungere piccantezza. Ci è piaciuto il modo in cui scricchiolava nello spread. Si è rivelato molto gustoso!

Ciliegia

30.08.2023

4.9

Panini da colazione deliziosi, appetitosi e molto sazianti, che uniscono il gusto delicato del pesce salato e quello delicato delle verdure. In generale, il ripieno che spalmiamo sul panino ricorda un'insalata "a la aringa sotto una pelliccia". I miei figli non sono grandi fan delle aringhe, quindi come variante ometto il pesce da questo composto per sandwich o lo sostituisco con qualcosa che gli piace. Completate il tutto con un rametto di aneto e prezzemolo! Buon appetito!

mamma golosa di dolci

30.08.2023

4.9

Bel design, ma questa ricetta è già sul sito!

Caramella mou

30.08.2023

4.6

una mamma golosa ha scritto: Design carino, ma una ricetta del genere è già sul sito! Ho digitato “falso caviale” e sul sito non c’era una ricetta del genere, quindi ho scritto questa ricetta.

Anna

30.08.2023

4.9

Caviale delizioso, lo porto a KK!!!

Lena

30.08.2023

4.5

In precedenza, questo piatto si chiamava forshmak ed era praticamente obbligatorio, come antipasto, in ogni vacanza, almeno nella nostra famiglia.

Dmitri Babaev

30.08.2023

5

Ha un sapore molto migliore se le carote sono crude anziché bollite.