Rollitos de queso fundido

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer rollitos de queso crema? Prepara todos los ingredientes necesarios para ello. El queso fundido se vende en lonchas ya preparadas. Generalmente hay 8 piezas en un paquete. Enjuague el eneldo en agua y séquelo.

2. PASO 2

   

   Los huevos deben estar cocidos. Para ello, llénelos con agua, póngalos al fuego y déjelos hervir. Hervirlos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego escurrir el agua caliente y enfriar los huevos en agua fría. Pelar los huevos terminados y separar las yemas de las claras.

3. PASO 3

   

   Corta el jamón en cubos pequeños y colócalo en un bol pequeño en el que mezclarás el relleno.

4. PASO 4

   

   Deja las yemas a un lado; las necesitaremos para decorar. Rallar las claras. Agregue proteína rallada y eneldo finamente picado al bol con la salchicha. Sazona con mayonesa y mezcla todo bien. Si utilizas mayonesa casera te quedará más sana y sabrosa. Al final de la receta encontrarás un enlace a un catálogo de recetas de mayonesa casera.

5. PASO 5

   

   Corta el pepino encurtido en tiras.

6. PASO 6

   

   Coloca un poco de relleno y una tira de pepino sobre cada loncha de queso.

7. PASO 7

   

   Enrolle el queso en un rollo.

8. PASO 8

   

   Rallar la yema de huevo restante en un rallador fino. Mojar un poco los rollitos por ambos lados en mayonesa y luego en yema rallada. ¡Coloque los panecillos terminados en un plato y sirva!

9. PASO 9

   

   Para decorar, puedes espolvorear los rollitos con un poco de pimentón y eneldo. ¡Disfrute de su comida!

Comentarios sobre la receta.

Inna

23.12.2023

5

Rallé el jamón y quedó mucho más tierno. Este es un refrigerio muy interesante y sabroso.