Mini pizza z cukinii

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   1) Kiełbasę i pomidora pokroić w drobną kostkę, czosnek i zioła drobno posiekać. 2) Składniki wymieszać, dodać majonez, jajka, pieprz czarny, przyprawy i wymieszać. 3) Ser (przetworzony lub twardy) zetrzeć na drobnej tarce.

2. KROK 2

   

   4) Cukinię umyć, pokroić w krążki o grubości 1,5 cm, ostrożnie wyciąć nożem środek i obtoczyć w mące. do którego wcześniej dodaliśmy łyżeczkę soli, podsmażamy na rozgrzanej patelni (nie dodajemy soli do cukinii)

3. KROK 3

   

   5) Obróć smażoną cukinię na drugą stronę, na środek połóż przygotowany farsz, na wierzch trochę sera, przykryj pokrywką i smaż, aż ser się rozpuści na małym ogniu.

4. KROK 4

   

   6) Gotowe mini pizze połóż na papierowym ręczniku. 7) A póki pizze są gorące, zaproś domowników do stołu! Smacznego apetytu i zawsze świetnego nastroju! Gotuj i zachwycaj swoich bliskich nowymi, pysznymi daniami!!!