Mini pizza alle zucchine

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   1) Tagliate la salsiccia e il pomodoro a cubetti, tritate finemente l'aglio e le erbe aromatiche. 2) Mescolare gli ingredienti, aggiungere la maionese, le uova, il pepe nero, le spezie e mescolare. 3) Grattugiare il formaggio (lavorato o duro) su una grattugia fine.

2. PASSO 2

   

   4) Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle spesse 1,5 cm, ritagliate con cura la parte centrale con un coltello e passatele nella farina. a cui abbiamo precedentemente aggiunto un cucchiaino di sale, friggiamo in una padella riscaldata (non salare le zucchine)

3. PASSO 3

   

   5) Girare le zucchine fritte e mettere al centro il ripieno preparato, sopra un po' di formaggio, coprire con un coperchio e friggere finché il formaggio non si scioglie a fuoco basso.

4. PASSO 4

   

   6) Metti le mini pizze finite su un tovagliolo di carta. 7) E mentre le pizze sono calde, invita a tavola i tuoi familiari! Buon appetito e buon umore sempre! Cucina e delizia i tuoi cari con nuovi, deliziosi piatti!!!