Закуска з кабачків з помідорами і сирною заправкою

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачну соковиту закуску з кабачків з помідорами, підготуємо необхідні продукти зі спеціями.

2. КРОК 2

   

   Один середній кабачок наріжте кружальцями товщиною один сантиметр.

3. КРОК 3

   

   Скибочки цукіні посолити за смаком і посипати сумішшю чорного і червоного перців.

4. КРОК 4

   

   У сковороду наливаємо необхідну кількість рослинного масла і розігріваємо його на плиті.

5. КРОК 5

   

   Кожен шматочок цукіні добре подрібнити в борошні.

6. КРОК 6

   

   Викладаємо на сковороду скибочки цукіні і обсмажуємо їх до золотистої скоринки з двох сторін.

7. КРОК 7

   

   У глибоку миску викладіть двісті п'ятдесят грам сиру і одну столову ложку сметани.

8. КРОК 8

   

   Подрібніть сир зі сметаною в чаші блендером до однорідної маси.

9. КРОК 9

   

   Тридцять грамів твердого сиру натерти в миску з сирною масою.

10. КРОК 10

    

    Першу порцію обсмажених шматочків цукіні викласти на блюдо.

11. КРОК 11

    

    У миску з сирною масою додаємо два видавлених через прес зубчики часнику.

12. КРОК 12

    

    Кріп дрібно наріжте за смаком і викладіть в миску з сирною масою.

13. КРОК 13

    

    Змішайте всі інгредієнти в мисці.

14. КРОК 14

    

    У миску з сирною масою викласти три столові ложки майонезу за бажанням і смаком.

15. КРОК 15

    

    Добре перемішайте всі інгредієнти в загальній мисці і сирна заправка для закуски готова.

16. КРОК 16

    

    На кожен обсмажений шматочок кабачка викласти рівним шаром підготовлену сирну масу.

17. КРОК 17

    

    Зверху на шар сирної маси викласти скибочку помідора.

18. КРОК 18

    

    Покрийте шматочок помідора рівномірним шаром сирної суміші.

19. КРОК 19

    

    Поверх сирної маси викласти шматочок обсмажених кабачків.

20. КРОК 20

    

    Зверху на кабачки викласти ще один рівний шар сирної суміші.

21. КРОК 21

    

    Зверху готову закуску прикрасьте за смаком гілочкою петрушки і листочками базиліка.

22. КРОК 22

    

    Готову закуску зі смажених кабачків з томатами і сирною заправкою викласти на тарілку і подавати до столу.

23. КРОК 23

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!