Przystawka z cukinii z pomidorami i dressingiem twarogowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszną soczystą przystawkę z cukinii z pomidorami, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. KROK 2

   

   Jedną średnią cukinię pokroić w plasterki o grubości jednego centymetra.

3. KROK 3

   

   Posolić plasterki cukinii do smaku i posypać mieszanką czarnej i czerwonej papryki.

4. KROK 4

   

   Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego na patelnię i podgrzej ją na kuchence.

5. KROK 5

   

   Każdy plasterek cukinii obtocz dokładnie w mące.

6. KROK 6

   

   Plasterki cukinii ułożyć na patelni i smażyć z obu stron na złoty kolor.

7. KROK 7

   

   Do głębokiej miski włóż dwieście pięćdziesiąt gramów twarogu i jedną łyżkę kwaśnej śmietany.

8. KROK 8

   

   Twarożek z kwaśną śmietaną zmiel w misce za pomocą blendera, aż będzie gładki.

9. KROK 9

   

   Do miski z masą twarogową zetrzeć trzydzieści gramów twardego sera.

10. KROK 10

    

    Na talerzu ułóż pierwszą porcję smażonych kawałków cukinii.

11. KROK 11

    

    Do miski z masą twarogową dodajemy dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.

12. KROK 12

    

    Koperek drobno posiekać do smaku i przełożyć do miski z masą twarogową.

13. KROK 13

    

    Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w misce.

14. KROK 14

    

    Do miski z masą twarogową włóż trzy łyżki majonezu według uznania i smaku.

15. KROK 15

    

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj we wspólnej misce i dressing twarogowy na przekąskę będzie gotowy.

16. KROK 16

    

    Na każdy usmażony kawałek cukinii rozsmaruj równą warstwę przygotowanej masy twarogowej.

17. KROK 17

    

    Na warstwę masy twarogowej ułóż plasterek pomidora.

18. KROK 18

    

    Przykryj plasterek pomidora równą warstwą mieszanki twarogowej.

19. KROK 19

    

    Na masę twarogową ułóż kawałek smażonej cukinii.

20. KROK 20

    

    Połóż kolejną równą warstwę mieszanki twarogowej na cukinii.

21. KROK 21

    

    Udekoruj górę przygotowanej przystawki do smaku gałązką pietruszki i liśćmi bazylii.

22. KROK 22

    

    Przygotowaną przystawkę w postaci smażonej cukinii z pomidorami i dressingiem twarogowym wyłożyć na talerz i podawać.

23. KROK 23

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!