Мокрий шоколадний торт

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти. Для мокрого вологого шоколадного торта нам знадобляться: какао, борошно, вода, цукор, ванільний цукор, шоколадні дропси (можна обійтися без них, але з ними виходить набагато смачніше), розпушувач, олія неароматизована, лимонний сік. , кориці і солі.

2. КРОК 2

   

   Змішайте всі сухі інгредієнти: борошно, какао, цукор, корицю, розпушувач і сіль.

3. КРОК 3

   

   Все добре перемішайте ложкою..

4. КРОК 4

   

   Окремо з'єднати воду, сік лимона і рослинне масло. Все перемішати.

5. КРОК 5

   

   У шоколадно-борошняну суміш влити суміш лимонного соку і рослинного масла і розмішати віночком до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Додати в тісто шоколадну стружку і знову перемішати.

7. КРОК 7

   

   Форму для випічки вистелити пергаментом і присипати борошном. Просто змастила маслом і присипала борошном. Якщо у вас є силіконова форма, то нічого робити не потрібно - готовий пиріг від неї відокремиться сам. Вилийте тісто у форму.

8. КРОК 8

   

   Мокрий пиріг поставити в розігріту до 180°С духовку і випікати 35-40 хвилин. Готовий пиріг вийняти з духовки і остудити у формі приблизно 15 хвилин. Потім вийняти з форми, за бажанням посипати цукровою пудрою і нарізати шматочками. Увага, у всіх духовок свій характер, перевіряйте готовність пирога, час і температура випікання у вас можуть відрізнятися від моєї!

Коментарі до рецепту

Альона

09.08.2023

4.5

Вийшов цікавий вологий шоколадний торт, незвичайний на смак, на воді, без яєць. Я додав трохи апельсинової цедри, що залишилася з іншого рецепту. Вийшло дуже ніжно і ароматно. Шоколаду, до речі, у мене не було, я його не додавала. Не думаю, що цей факт погіршив смак. Готується дуже швидко. Торт повітряний, пористий, дуже смачний. Готуйте із задоволенням, дякую автору за рецепт!

Вероніка

09.08.2023

4.7

Марія, я робила шоколадний капкейк за вашим рецептом, правда шоколадних крапель не було, але дуже хотілося спробувати приготувати такий кекс, тому приготувала без них. Виходить ДУЖЕ СМАЧНО!!! Наступного разу я обов’язково візьму маленькі шматочки шоколаду, і, можливо, спробую додати трохи горіхів. Такий простий і дуже гідний рецепт. Дякую

Аліна

09.08.2023

4.6

Класний рецепт!