젖은 초콜릿 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요. 촉촉하고 촉촉한 초콜릿 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다: 코코아, 밀가루, 물, 설탕, 바닐라 설탕, 초콜릿 방울(그것 없이도 가능하지만 초콜릿을 사용하면 훨씬 더 맛있습니다), 베이킹 파우더, 향이 없는 식물성 기름, 레몬 주스 , 계피와 소금.

2. 단계 2

   

   밀가루, 코코아, 설탕, 계피, 베이킹 파우더, 소금 등 모든 건조 재료를 섞습니다.

3. 단계 3

   

   숟가락으로 잘 섞어주세요..

4. 단계 4

   

   물, 레몬 주스, 식물성 기름을 별도로 섞습니다. 모든 것을 섞으세요.

5. 단계 5

   

   레몬즙과 식물성 기름을 초콜릿 가루 혼합물에 붓고 부드러워질 때까지 거품기로 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   반죽에 초코칩을 넣고 다시 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   케이크 팬에 양피지를 깔고 밀가루를 뿌립니다. 저는 그냥 버터를 바르고 밀가루를 뿌렸어요. 실리콘 몰드가 있으면 아무 것도 할 필요가 없습니다. 완성된 케이크는 저절로 분리됩니다. 반죽을 틀에 붓습니다.

8. 단계 8

   

   젖은 케이크를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 35~40분간 굽습니다. 완성된 케이크를 오븐에서 꺼내 팬에 넣어 약 15분간 식혀주세요. 그런 다음 틀에서 꺼내어 원하는 경우 가루 설탕을 뿌린 다음 조각으로 자릅니다. 주의하세요, 모든 오븐에는 고유한 특성이 있으므로 케이크의 준비 상태를 확인하세요. 굽는 시간과 온도는 나와 다를 수 있습니다!

레시피에 대한 의견

알리오나

09.08.2023

4.5

그것은 계란 없이 물로 만든 특이한 맛의 흥미로운 젖은 초콜릿 케이크로 밝혀졌습니다. 다른 레시피에서 남은 오렌지 향을 추가했습니다. 그것은 매우 부드럽고 향긋한 것으로 나타났습니다. 그건 그렇고, 초콜릿이 없어서 추가하지 않았습니다. 이 사실이 맛을 떨어뜨린다고 생각하지 않습니다. 매우 빨리 요리됩니다. 케이크는 통풍이 잘되고 다공성이며 매우 맛있습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다. 즐겁게 요리하세요!

베로니카

09.08.2023

4.7

마리아님 레시피대로 초콜렛 컵케이크를 만들었는데 초콜렛 방울이 없었는데 이런 컵케이크를 꼭 만들어보고 싶어서 초코 없이 만들었어요. 매우 맛있는 것으로 나타났습니다!!! 다음번에는 꼭 작은 초콜릿 조각을 먹고, 어쩌면 견과류도 조금 더 넣어볼까 합니다. 정말 간단하고 가치있는 요리법입니다. 감사합니다

알리나

09.08.2023

4.6

멋진 레시피!