Овочеве рагу з тушкованою куркою, цукіні та картоплею

Багате на овочі рагу перетворить навіть повсякденний стіл на святковий! Ось рецепт овочевого рагу, яке буде набагато смачніше, якщо приготувати разом з куркою. Я люблю грудку, тому завжди використовую її для рагу. Рецепт дуже простий, тому впорається з ним навіть новачок або кулінар-любитель.
150
43668
Еллі ГарсіяЕллі Гарсія
Автор рецепта
Овочеве рагу з тушкованою куркою, цукіні та картоплею
Калорії
830ККал
Білок
49грам
Жир
55грам
Вуглеводи
31грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 6

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 10 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Спочатку потрібно відварити курячу грудку. Потім зніміть його з форми і дайте охолонути. Грудку наріжте досить великими шматочками.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Після цього потрібно зайнятися овочами. Спочатку помийте картоплю, кабачки, помідори, болгарський перець, моркву і цибулю. Очистіть їх і наріжте кубиками.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Візьміть сковорідку. На дно наливаємо рослинне масло. Розігрійте його і викладіть на нього овочі. Овочі потрібно викладати шарами. Спочатку додайте і трохи обсмажте картоплю.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Потім моркву. Після кабачків перець і цибуля. Останнє, що вам потрібно зробити, це додати помідори. Коли овочі трохи обсмажаться, до них потрібно влити сметану.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Останнє, що вам потрібно зробити, це додати помідори. Коли овочі трохи обсмажаться, до них потрібно влити сметану.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Коли овочі трохи обсмажаться, до них потрібно влити сметану. У ній потрібно тушкувати овочі до повної готовності на повільному вогні. Якщо трохи липне, то потрібно додати трохи води. Потім перекладаємо овочі до курки. Солимо і перчимо все за смаком. Тушкуйте разом кілька хвилин до готовності

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    В кінці можна додати дрібно нарізану зелень. Наприклад, петрушка і кріп. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
лакшмі-777
18.08.2023
4.6
Дуже смачна страва!!!
Author comment no avatar
Драга
18.08.2023
4.7
Обіцяв приготувати для дружини, фото поділюся пізніше
Author comment no avatar
Драга
18.08.2023
4.8
Дуже легке, але в той же час ситне блюдо, готується близько 40-45 хвилин. Чудово підходить для вечері.
Author comment no avatar
Марія Круз
18.08.2023
4.8
Я дуже рада, що рецепт вам сподобався, дякую
Author comment no avatar
Галина
18.08.2023
4.6
Мене відразу привернув зовнішній вигляд! Я хотів прочитати інгредієнти. Досить простий склад і корисний. Я вважаю, що овочі та курка - чудове поєднання! Рецепт дуже простий у приготуванні, все описано чітко і зрозуміло. У мене вже сльоза йде! Супер страва, готується швидко і легко!
Author comment no avatar
Шура
18.08.2023
4.6
Правильно і красиво подати нове блюдо - це найголовніше, його зовнішній вигляд приваблює і приваблює, таку страву хочеться їсти не тільки очима, а тут настає момент смаку і запаху, курка приваблює своїм стійким м'ясним ароматом. , і овочі з ніжним запахом рагу, все разом додасть багатошаровість смаку гарячої закуски і запам'ятається як оригінальне і корисне блюдо! Дякую за таку подачу та вишуканий смак!
Author comment no avatar
Марія Круз
18.08.2023
4.9
О, приємної їжі!!!

Подібні рецепти