Guiso de verduras con pollo guisado, calabacín y patatas

¡Un guiso rico en verduras convertirá incluso la mesa cotidiana en una mesa festiva! Aquí tienes una receta de guiso de verduras que quedará mucho más sabroso si se cocina junto con pollo. Me encanta la pechuga, por eso siempre la uso para guiso. La receta es muy sencilla, por lo que incluso un cocinero novato o aficionado podrá dominarla.
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Ellie GarcíaEllie García
Autora de la receta
Guiso de verduras con pollo guisado, calabacín y patatas
Calorías
830Kcal
Proteína
49gramo
Gorda
55gramo
Carbohidratos
31gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Primero debes hervir la pechuga de pollo. Luego retíralo de la sartén y déjalo enfriar. Corta la pechuga en trozos bastante grandes.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Después de eso, necesitas hacer las verduras. Primero, lava las patatas, el calabacín, los tomates, los pimientos morrones, las zanahorias y las cebollas. Pélalas y córtalas en cubos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coge una sartén. Vierta aceite vegetal en el fondo. Caliéntalo y ponle verduras. Las verduras deben disponerse en capas. Primero añade y sofríe un poco las patatas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Luego zanahorias. Después de calabacines, pimientos y cebollas. Lo último que debes hacer es agregar los tomates. Cuando las verduras estén ligeramente fritas, es necesario verterles crema agria.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Lo último que debes hacer es agregar los tomates. Cuando las verduras estén ligeramente fritas, es necesario verterles crema agria.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cuando las verduras estén ligeramente fritas, es necesario verterles crema agria. En él debes cocinar las verduras a fuego lento hasta que estén completamente cocidas a fuego lento. Si se pega un poco hay que añadir un poco de agua. Luego transfiera las verduras al pollo. Salpimentar todo al gusto. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que esté listo.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Puedes agregar verduras finamente picadas al final. Por ejemplo, perejil y eneldo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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lakshmi-777
18.08.2023
4.6
Plato muy sabroso!!!
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draga
18.08.2023
4.7
Prometí cocinarlo para mi esposa, compartiré fotos más tarde.
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draga
18.08.2023
4.8
Un plato muy ligero pero a la vez abundante, tardó entre 40 y 45 minutos en prepararse. Genial para cenar.
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María Cruz
18.08.2023
4.8
Me alegro muchísimo que la receta sea de tu agrado, gracias
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Galina
18.08.2023
4.6
¡Me atrajo inmediatamente la apariencia! Quería leer los ingredientes. Composición bastante sencilla y útil. ¡Creo que las verduras y el pollo son una gran combinación! La receta es muy fácil de preparar, todo está descrito de forma clara y clara. ¡Ya se me hace la boca agua! ¡Súper plato, rápido y fácil de preparar!
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Shura
18.08.2023
4.6
Presentar un plato nuevo de manera correcta y hermosa es lo más importante, su apariencia te atrae y atrae, quieres comer un plato así no solo con los ojos, y aquí llega el momento del gusto y el olfato, el pollo atrae con su persistente aroma a carne. y verduras con el delicado olor a guiso, ¡todos juntos darán un sabor multicapa a un refrigerio caliente y serán recordados como un plato original y saludable! ¡Gracias por tanta presentación y sabor exquisito!
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María Cruz
18.08.2023
4.9
¡¡¡Disfruta tu comida!!!