Коржик з куркою та овочами
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати корж з куркою і овочами в домашніх умовах? Підготуйте всі необхідні продукти. Овочі та курку спочатку вимийте та обсушіть.
КРОК 2
У перцю виріжте ніжку і видаліть насіння, а м'якоть наріжте довгими смужками.
КРОК 3
Помідор спочатку наріжте кружечками, а потім соломкою.
КРОК 4
Куряче філе наріжте тонкими скибочками, потім кожен шматочок наріжте соломкою. Намагайтеся нарізати смужки поперек, так готове м'ясо буде м'якше.
КРОК 5
У сковороді розігрійте рослинне масло. Про те, як вибрати ідеальну сковорідку, а також як правильно вибрати рослинне масло читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта. Викласти курку в сковорідку. Смажимо курку близько 10 хвилин на сильному вогні, постійно помішуючи. В кінці смаження посолити.
КРОК 6
Розігрійте іншу сковороду. На нього по черзі викласти коржі, прогріваючи їх з кожного боку по пару хвилин.
КРОК 7
Зробіть соус. Для цього в сметану додайте подрібнений часник і перець. Все добре перемішуємо. Також можна приготувати інший соус за смаком. Детальніше про це читайте після рецепта.
КРОК 8
Одразу змастіть соусом центр теплої коржика.
КРОК 9
Викладаємо листя салату і викладаємо на них обсмажену курку.
КРОК 10
Зверху викласти перець і помідори.
КРОК 11
Акуратно розкачати корж в колоду.
КРОК 12
Подавати домашню коржик з куркою можна у вигляді великого рулету, а можна розрізати на дві частини. Тортилья подається з різними соусами: томатним, сальсою або гуакамоле. Смачного!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Хачапурі без дріжджів з сиром на сковородіЧудовий сніданок. Дуже швидко і смачно, вам відразу сподобається!
- 20 хвилин
- 9 Порції
- 406 ККал
- 539
- Пишні коржі на сковороді на кефіріДуже просто, дуже швидко, дуже смачно і дуже дешево!
- 35 хвилин
- 6 Порції
- 224 ККал
- 165
- Картопляні коржики на сковородіСитно, ароматно, рум'яно і дуже смачно!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 529 ККал
- 145
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Рубані курячі котлетиСмачні, рум'яні, на обід дітям і дорослим!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 297 ККал
- 541
- Повітряні млинці на кефірі Дуже пухнастіЗавжди супер пухнасті та м'які. Неймовірне блаженство!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 426 ККал
- 2569
- Ніжні сирні оладки з яйцями на сковородіДуже ніжно, дуже смачно, для всієї родини!
- 25 хвилин
- 6 Порції
- 350 ККал
- 697
- Салат з кальмарів зі свіжим огірком і яйцемЧудовий салат із легкодоступних інгредієнтів
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 264 ККал
- 253