Tortilla z kurczakiem i warzywami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić tortillę z kurczakiem i warzywami w domu? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Najpierw umyj i wysusz warzywa i kurczaka.

2. KROK 2

   

   Z papryki odetnij łodygę i usuń nasiona, a miąższ pokrój w długie paski.

3. KROK 3

   

   Najpierw pokrój pomidora w koła, a następnie w paski.

4. KROK 4

   

   Filet z kurczaka pokroić w cienkie plasterki, a następnie każdy plasterek pokroić w paski. Staraj się przecinać paski w poprzek włókien, dzięki czemu gotowe mięso będzie bardziej miękkie.

5. KROK 5

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu. Umieść kurczaka na patelni. Smaż kurczaka przez około 10 minut na dużym ogniu, ciągle mieszając. Pod koniec smażenia dodać sól.

6. KROK 6

   

   Podgrzej kolejną patelnię. Układaj na nim tortille pojedynczo, podgrzewając je z każdej strony przez kilka minut.

7. KROK 7

   

   Zrób sos. Aby to zrobić, dodaj posiekany czosnek i pieprz do śmietany. Wszystko dobrze wymieszaj. Można też zrobić inny sos do smaku. Więcej na ten temat przeczytasz po przepisie.

8. KROK 8

   

   Natychmiast rozsmaruj sos na środku ciepłej tortilli.

9. KROK 9

   

   Rozłóż liście sałaty i połóż na nich smażonego kurczaka.

10. KROK 10

    

    Na wierzchu ułóż paprykę i pomidory.

11. KROK 11

    

    Ostrożnie zwiń tortillę w rulon.

12. KROK 12

    

    Domową tortillę z kurczakiem możesz podać w formie dużej bułki lub przekroić ją na dwie części. Tortilla podawana jest z różnymi sosami: pomidorowym, salsą lub guacamole. Smacznego!

Komentarze do przepisu

M. Julia

22.09.2023

4.5

Piękne i smaczne, dziękuję. Znam też ten przepis na tortille z ziemniakami i bez mięsa.

Mieć nadzieję

22.09.2023

4.8

Tortille świetnie nadają się na szybką przekąskę. Spodobał mi się przepis na jego skład. Jest kurczak, warzywa i pyszny sos. Ja sama dodałam kawałki smażonego bakłażana. Wziąłem tortillę ze zbożami. Dziękuję za przydatny przepis!