Tortilla con pollo y verduras

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tortilla con pollo y verduras en casa? Prepare todos los productos necesarios. Primero lava y seca las verduras y el pollo.

2. PASO 2

   

   Corta el tallo del pimiento y quítale las semillas, y corta la pulpa en tiras largas.

3. PASO 3

   

   Primero corta el tomate en círculos y luego en tiras.

4. PASO 4

   

   Corta el filete de pollo en rodajas finas y luego corta cada rebanada en tiras. Intente cortar las tiras a lo largo de la fibra, para que la carne terminada quede más suave.

5. PASO 5

   

   Calentar aceite vegetal en una sartén. Lea sobre cómo elegir la sartén perfecta y cómo elegir el aceite vegetal adecuado en artículos separados, enlaces al final de la receta. Coloca el pollo en la sartén. Freír el pollo durante unos 10 minutos a fuego alto, revolviendo constantemente. Al final de freír, añadir sal.

6. PASO 6

   

   Calienta otra sartén. Coloca las tortillas encima una a la vez, calentándolas por cada lado durante un par de minutos.

7. PASO 7

   

   Haz la salsa. Para hacer esto, agregue ajo picado y pimienta a la crema agria. Mezclar todo bien. También puedes hacer otra salsa al gusto. Lea más sobre esto después de la receta.

8. PASO 8

   

   Extienda inmediatamente la salsa por el centro de la tortilla tibia.

9. PASO 9

   

   Extiende las hojas de lechuga y coloca encima el pollo frito.

10. PASO 10

    

    Coloque los pimientos y los tomates encima.

11. PASO 11

    

    Enrolle con cuidado la tortilla hasta formar un tronco.

12. PASO 12

    

    Puedes servir tortilla casera con pollo en forma de panecillo grande o cortarla en dos partes. La tortilla se sirve con varias salsas: tomate, salsa o guacamole. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

M. Yulia

22.09.2023

4.5

Hermoso y sabroso, gracias. También conozco esta receta de tortillas con patatas y sin carne.

Esperanza

22.09.2023

4.8

Las tortillas son excelentes para un refrigerio rápido. Me gustó la receta por su composición. Hay pollo, verduras y una salsa deliciosa. Por mi cuenta le agregué trozos de berenjena frita. Tomé la tortilla con cereales. ¡Gracias por la útil receta!