Солодкий сирний омлет

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Змішати м’який сир, жовтки, ванільний цукор і вершки.

3. КРОК 3

   

   Додати борошно і розмішати до однорідності.

4. КРОК 4

   

   Додати молоко.

5. КРОК 5

   

   Білки збити з цукром до середніх піків.

6. КРОК 6

   

   І акуратно перемішайте їх лопаткою.

7. КРОК 7

   

   На сковороді розтопити вершкове масло.

8. КРОК 8

   

   Вилити тісто в сковороду, зверху додати жменю журавлини або родзинок. Смажимо на повільному вогні приблизно 5-7 хвилин (я смажу під кришкою).

9. КРОК 9

   

   Розріжте омлет на 4 частини і переверніть. Смажити ще 5-7 хвилин до готовності. Готовий омлет порвіть виделкою на шматочки і відразу подавайте до столу.

10. КРОК 10

    

    За бажанням перед подачею посипте цукровою пудрою. Смачного!

Коментарі до рецепту

Марія034

02.09.2023

5

який простий рецепт і виглядає дуже смачно! дуже схожі на сочники, тільки там додавання сметани, на смак вони дуже схожі. хоч вони в духовці запікаються, а омлет на сковороді! Думаю можна додати в тісто ще родзинок, смак буде цікавіше!

Натусик

02.09.2023

4.6

Смачного!