Słodki omlet z twarogiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Wymieszaj miękki twarożek, żółtka, cukier waniliowy i śmietankę.

3. KROK 3

   

   Dodaj mąkę i mieszaj, aż masa będzie gładka.

4. KROK 4

   

   Dodaj mleko.

5. KROK 5

   

   Białka ubić z cukrem na średnią pianę.

6. KROK 6

   

   I dokładnie wymieszaj je szpatułką.

7. KROK 7

   

   Rozpuść masło na patelni.

8. KROK 8

   

   Ciasto wylewamy na patelnię, na wierzch dodajemy garść żurawiny lub rodzynek. Smażymy na małym ogniu około 5-7 minut (ja smażę pod przykryciem).

9. KROK 9

   

   Omlet pokroić na 4 części i obrócić. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż będzie gotowe. Gotowy omlet rozrywamy widelcem na kawałki i od razu podajemy.

10. KROK 10

    

    Jeśli chcesz, przed podaniem posyp cukrem pudrem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Marija034

02.09.2023

5

jaki prosty przepis, a wygląda bardzo smakowicie! bardzo podobne do Sochnik, tyle że z dodatkiem kwaśnej śmietany, myślę, że smakują bardzo podobnie. chociaż piecze się je w piekarniku, a omlet jest na patelni! Myślę, że można dodać więcej rodzynek do ciasta, smak będzie ciekawszy!

Natusik

02.09.2023

4.6

Pyszne!