甘いカードオムレツ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   柔らかいカッテージチーズ、卵黄、バニラシュガー、クリームを混ぜ合わせます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   牛乳を加えます。

5. ステップ 5

   

   白身を砂糖で中程度の角が立つまで泡立てます。

6. ステップ 6

   

   そしてスパチュラで丁寧に混ぜ合わせます。

7. ステップ 7

   

   フライパンにバターを溶かします。

8. ステップ 8

   

   生地を型に注ぎ、その上に一掴みのクランベリーまたはレーズンを加えます。弱火で5～7分ほど炒めます（私は蓋をして揚げます）。

9. ステップ 9

   

   オムレツを4等分に切り、ひっくり返します。完了するまでさらに5〜7分間炒めます。完成したオムレツをフォークで細かく切り、すぐにお召し上がりください。

10. ステップ 10

    

    必要に応じて、食べる前に粉砂糖を振りかけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリヤ034

02.09.2023

5

なんて簡単なレシピで、とても美味しそうです！ソチニキに非常に似ていますが、サワークリームが追加されているだけで、味は非常に似ていると思います。オーブンで焼きますが、オムレツはフライパンで作ります。生地にレーズンをもっと加えても美味しいと思います！

ナトゥシク

02.09.2023

4.6

美味しい！