Сусамир з печінкою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до прозорості.

2. КРОК 2

   

   Додати нарізану невеликими шматочками печінку і обсмажити 5 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Посолити, поперчити і розкласти по порційних горщиках.

4. КРОК 4

   

   У сметану додати воду і борошно. Змішати. Нагрівати на повільному вогні, постійно помішуючи.

5. КРОК 5

   

   Полийте печінку сметанним соусом і посипте тертим сиром.

6. КРОК 6

   

   Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-25 хвилин до золотистої скоринки. При подачі посипати зеленою цибулею.