Susamyr z wątrobą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju, aż będzie przezroczysta.

2. KROK 2

   

   Dodać pokrojoną na małe kawałki wątróbkę i smażyć przez 5 minut.

3. KROK 3

   

   Dopraw solą i pieprzem i rozłóż w porcjowanych garnkach.

4. KROK 4

   

   Do śmietany dodać wodę i mąkę. Mieszać. Podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając.

5. KROK 5

   

   Wątrobę polej sosem śmietanowym i posyp tartym serem.

6. KROK 6

   

   Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15–25 minut, aż uzyska złoty kolor. Podczas serwowania posypać zieloną cebulą.