Пісочний пиріг в мультиварці

Пиріг для домашніх свят - з соковитими фруктами і ніжним кремом. Вже настало літо, починається сезон збору ягід, а в морозилці лежить упаковка полуниці - треба терміново пиріг! Організувати свято вдома мені, як завжди, допомогла мультиварка. Влітку його переваги оцінюються ще вище. Як важко пекти пироги в спеку! Надворі висока температура, жар йде від печі, і в таких умовах на кухні не дуже хочеться чаклувати. З мультиваркою зовсім інша справа, завантажте продукти, задайте програму і займайтеся своїми справами, навіть якщо ви сидите під вентилятором, мультиварка все зробить сама. Все пропече, а не підгорить. Чудово виходять і пісочні пиріжки. Солодкий, з ягодами, можна зі свіжими ягодами, фруктами або варенням. Крем надає цьому пирогу ніжний смак
169
13869
Дженезіс ПаркерДженезіс Паркер
Автор рецепта
Пісочний пиріг в мультиварці
Калорії
488ККал
Білок
7грам
Жир
26грам
Вуглеводи
54грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 10

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 40 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Вироби для пісочного тіста

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Маргарин спочатку вийняти з холодильника і потримати при кімнатній температурі 2-3 години, розм'якшений маргарит розтерти з цукром.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Додати борошно і розтерти все в крихту.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Додайте яйце і приготуйте тісто. Сформуйте кулю і поставте в холодильник на 15 хвилин.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Продукти для начинки. Попередньо розморозьте полуницю та яблука.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    В окремій мисці змішати міксером: сметану, цукор, яйце і 2 столові ложки крохмалю.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Отриманою сумішшю заллємо ягоди.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Полуницю спочатку обваляти в 2 столових ложках крохмалю, щоб вона не стікала і не псувала зовнішній вигляд пирога. Додайте розморожені яблука і знову все перемішайте. Намагайтеся, щоб ягоди і фрукти були загорнуті в крохмаль.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Викласти пісочне тісто в чашу мультиварки і сформувати високі бортики. При випічці крем піднімається, тому при формуванні бортиків необхідно враховувати підйом. додати ягоди і яблука.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Влити вершки. Увімкніть програму «Випічка», виставте час 1 година 20 хвилин.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Готовий пиріг не діставайте відразу, а дайте йому охолонути (я поставила його на ніч у холодильник). Вийміть за допомогою пароварки.

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    Остиглий корж злегка присипте какао-порошком. Порізати на порції.

  13. КРОК 13

    КРОК 13

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Корасон
28.08.2023
4.7
Цей пісочний пиріг в мультиварці з полуницею мені сподобався. Пішли в ліс, назбирали суниць і зліпили пиріг. Цей рецепт я взяла за основу, але готувала без вершків і без яблук. Я дуже легко і швидко замісила тісто за рецептом і поставила його в холодильник на 15 хвилин, розділивши на дві частини. Для начинки я змішала свіжу полуницю з цукром і крохмалем. Чашу мультиварки вистелила пергаментом і виклала тісто, сформувавши бортики. Далі я виклала шар ягідної начинки. Я натерла шматочок тіста поменше поверх терки з великими отворами. Готувала пісочний пиріг в мультиварці 40 хвилин, включивши режим «випічка». Потім повністю охолодила і нарізала на порції. Вийшов відмінний десерт з полуницею. Аромат чудовий. Тісто вийшло ніжним, м'яким і розсипчастим. Всі їли з великим задоволенням, особливо дитина. Рецепт тіста дуже вдалий, а начинка чудова. Велика подяка автору!
Author comment no avatar
знлена
28.08.2023
4.5
Таня, ти мене знову маниш смачненьким)) Я вже кілограм набрала
Author comment no avatar
кубик Рубика
28.08.2023
4.7
Рецепт чудовий, але моя родина любить його трохи по-іншому. А ось, до речі, рецепт
Author comment no avatar
Маслова Тетяна
28.08.2023
4.9
Так, спокушаю... Їжа повинна бути і смачною, і красивою. Що стосується кілограмів, то я з перемінним успіхом борюся 25 років. Я точно знаю, що для того, щоб схуднути, потрібно закохатися. А поки я їм висівки.
Author comment no avatar
Анжеліка
28.08.2023
4.6
Танюша, все, що ти робиш, дуже смачне! У мене слинки течуть!
Author comment no avatar
Марина Конфетка
28.08.2023
4.9
Який смачний на вигляд пиріг, та ще й в моїй улюбленій мультиварці! Додам в книгу і дякую за рецепт.
Author comment no avatar
Іра
28.08.2023
4.7
Маслова Тетяна, ой який миленький у вас на сторінці!!! Пісочний пиріг, полуниця, сметанна заливка ммм... Ну просто від монітора на стіл. Дякую за рецепт!

Подібні рецепти