Kruche ciasto w powolnej kuchence

Ciasto na domowe wakacje - z soczystymi owocami i delikatną śmietaną. Lato już nadeszło, zaczyna się sezon zbierania jagód, a ja mam w zamrażarce paczkę truskawek – muszę pilnie zrobić ciasto! Jak zawsze, powolna kuchenka pomogła mi zorganizować wakacje w domu. Latem jego zalety docenia się jeszcze bardziej. Jak trudno jest piec ciasta w upale! Na zewnątrz panuje wysoka temperatura, ciepło wydobywa się z piekarnika, a w takich warunkach nie chce się robić magii w kuchni. Z multicookerem to zupełnie inna sprawa, załaduj produkty, ustaw program i zajmij się swoimi sprawami, nawet jeśli siedzisz pod wentylatorem, multicooker zrobi wszystko sam. Upiecze wszystko i nie spali. Świetnie sprawdzają się także ciasta kruche. Słodko, z jagodami, można zrobić ze świeżymi jagodami, owocami lub dżemem. Krem nadaje temu ciastu delikatny smak
169
13869
Geneza ParkeraGeneza Parkera
Autor przepisu
Kruche ciasto w powolnej kuchence
Kalorie
488Kcal
Białko
7gram
Tłuszcz
26gram
Węglowodany
54gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 40 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Produkty do ciasta kruchego

  2. KROK 2

    KROK 2

    Najpierw wyjmij margarynę z lodówki i trzymaj ją w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny, zmiękczoną margarynę zagniataj z cukrem.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Dodać mąkę i zmielić wszystko na okruchy.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Dodać jajko i przygotować ciasto. Uformuj kulę i włóż do lodówki na 15 minut.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Produkty do napełniania. Najpierw rozmroź truskawki i jabłka.

  6. KROK 6

    KROK 6

    W osobnej misce wymieszaj mikserem: śmietanę, cukier, jajko i 2 łyżki skrobi.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Powstałą mieszaninę wylejemy na jagody.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Najpierw obtocz truskawki w 2 łyżkach skrobi, aby nie kapały i nie psuły wyglądu ciasta. Dodać rozmrożone jabłka i ponownie wszystko wymieszać. Staraj się, aby jagody i owoce były owinięte skrobią.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Włóż ciasto kruche do miski multicookera i uformuj wysokie boki. Podczas pieczenia krem ​​​​unosi się, dlatego podczas formowania boków należy wziąć pod uwagę wzrost. dodać jagody i jabłka.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Wlać śmietanę. Włącz program „Pieczenie”, ustaw czas na 1 godzinę 20 minut.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Gotowego ciasta nie wyjmuj od razu, tylko poczekaj, aż ostygnie (przechowywałam przez noc w lodówce). Usuń za pomocą garnka do gotowania na parze.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Wystudzone ciasto lekko oprósz kakao. Pokrój na porcje.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Corason
28.08.2023
4.7
Spodobało mi się to kruche ciasto w powolnej kuchence z truskawkami. Poszliśmy do lasu, zebraliśmy poziomki i zrobiliśmy ciasto. Wziąłem ten przepis za podstawę, ale ugotowałem go bez śmietany i bez jabłek. Ciasto według przepisu bardzo łatwo i szybko wyrobiłam i włożyłam do lodówki na 15 minut, dzieląc je na dwie części. Do nadzienia zmieszałam świeże truskawki z cukrem i skrobią. Misę multicookera wyłożyłam pergaminem i wyłożyłam ciasto, formując boki. Następnie ułożyłam warstwę nadzienia jagodowego. Na tarce o dużych oczkach zetrzyłam mniejszy kawałek ciasta. Gotowałem ciasto kruche w powolnej kuchence przez 40 minut, włączając tryb „pieczenia”. Następnie całkowicie ostudziłam i pokroiłam na porcje. Okazał się doskonałym deserem z truskawkami. Aromat jest świetny. Ciasto wyszło delikatne, miękkie i kruche. Wszyscy jedli z wielką przyjemnością, a szczególnie dziecko. Przepis na ciasto jest bardzo udany, a nadzienie wspaniałe. Wielkie dzięki dla autora!
Author comment no avatar
znlena
28.08.2023
4.5
Tanya, znowu kusisz mnie pysznymi smakołykami)) Już przybrałam kilogram
Author comment no avatar
Kostka Rubika
28.08.2023
4.7
Przepis jest wspaniały, ale moja rodzina uwielbia go trochę inaczej. A tak przy okazji, oto przepis
Author comment no avatar
Masłowa Tatiana
28.08.2023
4.9
Tak, kuszę... Jedzenie powinno być smaczne i piękne. Jeśli chodzi o kilogramy to walczę już 25 lat z różnym skutkiem. Wiem na pewno, że aby schudnąć, trzeba się zakochać. W międzyczasie jem otręby.
Author comment no avatar
Dzięgiel
28.08.2023
4.6
Tanyusha, wszystko, co robisz, jest takie pyszne! Ślinię się!
Author comment no avatar
Marina Konfetka
28.08.2023
4.9
Cóż za pysznie wyglądające ciasto, i to nawet w mojej ulubionej powolnej kuchence! Dodam do książki i dziękuję za przepis.
Author comment no avatar
Ira
28.08.2023
4.7
Maslova Tatiana, och, jaką śliczną rzecz masz na swojej stronie!!! Kruche ciasto, truskawki, nadzienie śmietanowe mmm... No cóż, po prostu zabierz to z monitora na stół. Dziękuję za przepis!