Кекс з родзинками в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте необхідні інгредієнти. Якщо у вас немає готової цедри, натріть її свіжою.

2. КРОК 2

   

   Родзинки ретельно промити і залити окропом.

3. КРОК 3

   

   Яйця збити з цукром в густу білу піну.

4. КРОК 4

   

   Змішайте борошно, ванільний цукор і розпушувач

5. КРОК 5

   

   Змішайте сухі інгредієнти в яєчну суміш

6. КРОК 6

   

   Влити розтоплений маргарин. Ретельно перемішати. Тісто має залишатися легким.

7. КРОК 7

   

   Додайте цедру лимона. Акуратно перемішати. Мій чоловік лимонолюб, тому він дав мені лимонну цедру на майбутнє)

8. КРОК 8

   

   Злийте родзинки і додайте їх у тісто.

9. КРОК 9

   

   Знову все перемішуємо, рівномірно розподіляючи родзинки.

10. КРОК 10

    

    Чашу мультиварки змастіть маргарином і вилийте тісто. Можна змастити рослинним маслом.

11. КРОК 11

    

    Випікати 45 хвилин. Орієнтуйтеся на свою мультиварку, можливо вам знадобиться трохи більше часу. Перевірте готовність дерев'яною паличкою.

12. КРОК 12

    

    Готовий пиріг викласти на решітку, накрити чистим рушником і дати ненадовго охолонути.

13. КРОК 13

    

    Капкейк можна подавати просто, але він буде смачнішим, якщо його посипати цукровою пудрою або глазур’ю. Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

19.10.2023

4.9

Я пекла кекс із родзинками в мультиварці. Збиваючи яйця з цукром, я додала дрібку солі. У мене замість маргарину вершково-овочева намазка (для мене це той самий маргарин), розтопила на сковороді, поклала туди промиті родзинки і цедру лимона (щоб родзинки трохи розпарилися і маргарин швидше охолов ))). Я використовував менше столової ложки лимонної цедри, але аромат все одно помітний. Випікати 45 хвилин при 180 градусах. Торт солодкий, вологий, бісквітний і дуже смачний. Тісто вийшло гарного помаранчевого кольору (авторське світле), може через те, що я до родзинок додала трохи порізаної кураги або температура випікання була вище (можна було б, мабуть, і при 150), але мені такий колір подобається, «як кекс». Дякую за рецепт, znlena!

МаріШа

19.10.2023

5

Такий смачний кекс! Тісто виходить м'яким і повітряним. Вдома не було родзинок, тому я поклала курагу, нарізавши її тонкою соломкою. Ну дуже смачно!!! Знлена, велике ДЯКУЮ за рецепт! Капкейк сподобався всім моїм рідним, але мені він сподобався особливо - інгредієнти були доступні, готувався легко і швидко.

Маленьке ведмежа

19.10.2023

4.7

Ого! Дякую за цей рецепт! Своїх пригощу! І ви можете спробувати зробити це по-моєму

Марина Конфетка

19.10.2023

4.7

Капкейк смачний, можна додати волоські горіхи.

tanussi4ek

19.10.2023

4.8

Капкейк вийшов просто неймовірний. Дуже смачно і ніжно. Обід!! Дякую за рецепт!

Хелена Браун

19.10.2023

4.9

Щоб родзинки не опустилися на дно, їх краще змішати з борошном, а не класти в готове тісто.

Денис Росс

19.10.2023

4.7

Торт вийшов чудовий, нічого сказати. Дякую за рецепт.