Magdalena con pasas en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes necesarios. Si no tienes ralladura ya preparada, ralla con ralladura fresca.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien las pasas y vierta agua hirviendo sobre ellas.

3. PASO 3

   

   Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma blanca y espesa.

4. PASO 4

   

   Mezclar la harina, el azúcar de vainilla y la levadura en polvo.

5. PASO 5

   

   Mezcle los ingredientes secos con la mezcla de huevo.

6. PASO 6

   

   Vierta la margarina derretida. Mezclar con cuidado. La masa debe quedar ligera.

7. PASO 7

   

   Agrega la ralladura de limón. Revuelva suavemente. Mi esposo es un amante del limón, así que me proporcionó ralladura de limón para usarla en el futuro)

8. PASO 8

   

   Escurre las pasas y agrégalas a la masa.

9. PASO 9

   

   Revuelve todo nuevamente distribuyendo las pasas uniformemente.

10. PASO 10

    

    Engrase el bol multicocina con margarina y vierta la masa. Se puede untar con aceite vegetal.

11. PASO 11

    

    Hornea por 45 minutos. Déjate guiar por tu multicocina, es posible que necesites un poco más de tiempo. Comprobar que esté cocido con un palito de madera.

12. PASO 12

    

    Coloque el bizcocho terminado sobre una rejilla, cúbralo con una toalla limpia y déjelo enfriar un rato.

13. PASO 13

    

    El cupcake se puede servir solo, pero sabe mejor si se espolvorea con azúcar en polvo o glaseado. ¡Disfruta tu té!

Comentarios sobre la receta

eleno4ka

19.10.2023

4.9

Horneé un pastelito de pasas en una olla de cocción lenta. Al batir los huevos con el azúcar le agregué una pizca de sal. En lugar de margarina, tengo una crema de verduras para untar (para mí es la misma margarina), la derretí en una sartén y le puse pasas lavadas y ralladura de limón (para que las pasas se cuezan un poco y la margarina se enfríe más rápido). ))). Usé menos de una cucharada de ralladura de limón, pero el aroma aún se nota. Hornea por 45 minutos a 180 grados. El bizcocho queda dulce, húmedo, esponjoso y muy sabroso. La masa resultó de un hermoso color naranja (el del autor es claro), tal vez porque agregué un poco de orejones picados a las pasas o porque la temperatura de horneado era más alta (probablemente se podría hornear a 150), pero me gusta este color. "parecido a una magdalena". Gracias por la receta, znlena!

MariSha

19.10.2023

5

¡Qué magdalena tan deliciosa! La masa queda suave y aireada. No había pasas en casa, así que puse orejones y los corté en tiras finas. Pues que delicioso!!! Znlena, ¡muchas gracias por la receta! A todos mis familiares les gustó el cupcake, pero a mí me gustó especialmente: los ingredientes estaban disponibles, fue fácil y rápido de preparar.

Osito

19.10.2023

4.7

¡Guau! ¡Gracias por esta receta! ¡Yo trataré a los míos! Y puedes intentar hacerlo a mi manera

Marina Konfetka

19.10.2023

4.7

El cupcake queda delicioso, puedes agregarle nueces.

tanussi4ek

19.10.2023

4.8

El cupcake quedó simplemente espectacular. Muy sabroso y tierno. ¡¡Almuerzo!! ¡Gracias por la receta!

Helena Braun

19.10.2023

4.9

Para evitar que las pasas se hundan hasta el fondo, es mejor mezclarlas con harina en lugar de ponerlas en la masa terminada.

DenisRoss

19.10.2023

4.7

La tarta quedó genial, nada que decir. Gracias por la receta.