Салат з тунцем, зеленою квасолею та омлетом

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти для салату.

2. КРОК 2

   

   Інгредієнти для соусу.

3. КРОК 3

   

   Зубчик часнику і зелень подрібніть. Змішати всі інгредієнти для соусу і злегка збити.

4. КРОК 4

   

   Стручкову квасолю нарізати шматочками довжиною 3 см і бланшувати в окропі 5-6 хвилин. Помістіть квасолю в сито і відразу занурте в холодну воду.

5. КРОК 5

   

   Болгарський перець наріжте тонкою соломкою, а цибулю – кільцями.

6. КРОК 6

   

   Змішайте яйце з водою, додайте дрібку солі і перцю і збийте виделкою.

7. КРОК 7

   

   На розпеченій сковороді обсмажте 1-2 тонких яєчних млинця (у мене вийшло 1). Наріжте тонкою соломкою.

8. КРОК 8

   

   На тарілку викласти листя салату.

9. КРОК 9

   

   Додайте болгарський перець і квасолю.

10. КРОК 10

    

    Викласти тунець, омлет і кільця цибулі. Полийте заправкою та подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Мілена

10.10.2023

4.8

Рекомендую цей салат всім, хто хоче здивувати гостей і нагодувати смачно (або не тільки гостей). Салат дуже поживний, соус до нього в міру пікантний, в міру гострий. Звичайно, рибні консерви краще брати просто в олії, щоб у них не було додаткових присмаків. Можливо наступного разу приготую без часнику, він здався мені непотрібним, але це на мій смак. Дякую за рецепт!

Іріша

10.10.2023

5

Мілена, я дуже рада, що вам сподобався салат! Готуйтеся на здоров'я! Ну і, звичайно, ви можете виключити часник з соусу, головне, щоб він був вам на смак!