Sałatka z tuńczykiem, fasolką szparagową i omletem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki na sałatkę.

2. KROK 2

   

   Składniki na sos.

3. KROK 3

   

   Posiekaj ząbek czosnku i zioła. Wszystkie składniki na sos wymieszać i lekko wymieszać.

4. KROK 4

   

   Fasolkę szparagową pokroić na kawałki o długości 3 cm i blanszować we wrzącej wodzie przez 5-6 minut. Fasolę przełożyć na sito i od razu zanurzyć w zimnej wodzie.

5. KROK 5

   

   Paprykę pokroić w cienkie paski, a cebulę w krążki.

6. KROK 6

   

   Jajko rozmieszać z wodą, dodać szczyptę soli i pieprzu i ubić widelcem.

7. KROK 7

   

   Na rozgrzanej patelni smażymy 1-2 cienkie naleśniki jajeczne (ja mam 1). Pokroić w cienkie paski.

8. KROK 8

   

   Na talerzu ułóż liście sałaty.

9. KROK 9

   

   Dodaj paprykę i fasolę.

10. KROK 10

    

    Ułożyć tuńczyka, omlet i krążki cebuli. Skropić dressingiem i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Milena

10.10.2023

4.8

Polecam tę sałatkę każdemu, kto chce zaskoczyć gości i nakarmić pysznym jedzeniem (i nie tylko gości). Sałatka jest bardzo pożywna, sos do niej jest umiarkowanie pikantny, umiarkowanie ostry. Oczywiście lepiej jest brać konserwy rybne po prostu w oleju, aby nie miały dodatkowych smaków. Być może następnym razem zrobię bez czosnku, wydawało mi się to niepotrzebne, ale to mój gust. Dziękuję za przepis!

Irlandka

10.10.2023

5

Milena, bardzo się cieszę, że sałatka smakowała! Przygotuj się na swoje zdrowie! I oczywiście możesz wykluczyć czosnek z sosu, najważniejsze, że Ci smakuje!