Sałatka Z Naleśnikami I Kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z naleśnikami i kurczakiem? Pierś z kurczaka należy dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie. Podczas gdy pierś się gotuje i studzi, Ty masz czas na upieczenie naleśników i przygotowanie pozostałych składników.

2. KROK 2

   

   Przygotowałam najprostsze naleśniki z mąki pszennej. Aby ciasto było bez grudek, zawsze najpierw mieszam jajko, sól, cukier i mąkę, dokładnie ucieram trzepaczką, a następnie dodaję ciepłe mleko. Jeśli nadal pozostają grudki, ciasto można przetrzeć przez sito. Z tej ilości wyszło mi 6 naleśników.

3. KROK 3

   

   Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem roślinnym. Naleśniki pieczą się bardzo szybko

4. KROK 4

   

   Brzegi naleśników są zawsze cieńsze niż środek

5. KROK 5

   

   Ugotowaną pierś ostudzić i pokroić na niezbyt małe kawałki, aby mięso z kurczaka sprawiało wrażenie niezależnego składnika sałatki, a nie mielonej masy. Pokrój ogórki. Miałem średniej wielkości świeże ogórki

6. KROK 6

   

   W dużej misce połącz kurczaka, ogórki, kukurydzę, naleśniki i koperek, dopraw solą i majonezem. W moim przypadku jest to kwaśna śmietana, ponieważ nikt w naszej rodzinie nie je majonezu. Można go zastąpić jogurtem lub innym ulubionym sosem.

7. KROK 7

   

   Umieść sałatkę w pięknej misce lub talerzu. Pocięte brzegi naleśników dzielimy na pół i zwijamy w „różyczki”, którymi dekorujemy gotowe danie oraz gałązkami koperku.

Komentarze do przepisu

Płatek śniegu

20.11.2023

4.9

Sałatkę z kurczakiem przygotowuję według innego przepisu z naleśnikami jajecznymi.

papaja

20.11.2023

4.8

Pyszna i satysfakcjonująca sałatka z naleśnikami i kurczakiem. Zagadka dla gości! Goście i domownicy długo zastanawiali się, co znajdzie się w tym daniu. Dziękuję bardzo za przepis!