Салат з тунцем, огірком і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з тунцем, огірком, яйцем? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для салату використовуйте великі яйця.

2. КРОК 2

   

   Вийміть рибні консерви з банки і струсіть залишки рідини. Якщо риба має великі кістки і хребет, які зазвичай зустрічаються у великих шматках риби, видаліть їх. Руками або виделкою розбийте тунець на невеликі шматочки.

3. КРОК 3

   

   Огірок помити, обсушити і нарізати невеликими кубиками. Вибирайте огірки не мляві, але соковиті.

4. КРОК 4

   

   Яйця зварити круто, охолодити, очистити. Далі можна просто нарізати яйця невеликими кубиками, змішати всі інгредієнти в салатнику, заправити майонезом і перемішати. Пропоную приготувати шаруватий салат з красивим оформленням. Для цього відокремлюємо білки від жовтків. Білки дрібно порубати ножем.

5. КРОК 5

   

   Жовтки можна відразу натерти на дрібній тертці в окрему миску. Я вважаю за краще терти жовтки прямо на салат, щоб вони залишалися пухкими.

6. КРОК 6

   

   Салат можна формувати в салатнику (найкраще прозору скляну, щоб було видно всі шари). Якщо ви хочете подати салат порційно, то підійдуть миски, широкі склянки або порційні салатниці. Салат я сформувала на блюді за допомогою кулінарного кільця. Першим шаром викласти огірки і розрівняти. Змастіть огірки майонезом.

7. КРОК 7

   

   Зверху рівномірно розподілити консервоване м’ясо тунця і також змастити його майонезом.

8. КРОК 8

   

   Наступним шаром викладіть подрібнені білки і промажте їх майонезом. Поверх білків останнім шаром натерти на дрібній тертці жовтки. Салат можна подавати відразу або поставити в холодильник на 1 годину.

9. КРОК 9

   

   Якщо ви не плануєте відразу подавати салат, то його потрібно акуратно накрити харчовою плівкою, стежачи, щоб плівка не провисала і не торкалася тертих жовтків (інакше весь шар жовтків залишиться на харчовій плівці). Це захистить салат від обвітрювання, так як жовтки швидко висихають і темніють. Перед подачею прикрасити салат скибочками огірка і гілочками петрушки.

Коментарі до рецепту

Корасон

03.08.2023

4.5

Я робила салат з тунцем, огірком і яйцем за цим рецептом. Я взяв банку консервованого шматочками тунця у власному соку. Я вибрала свіжий огірок. Яйця заздалегідь зварила і остудила

острова_та

03.08.2023

4.6

Я завжди доповнюю обідню страву легким салатом

Марія

03.08.2023

4.6

Ось ще один смачний салат з тунцем і авокадо, який ідеально підходить для тих, хто дотримується збалансованого харчування!

Машенька

03.08.2023

4.7

Тепер один з моїх улюблених рибних салатів! Найпростіший, найшвидший і точно найсмачніший! Дякую за рецепт! Спробую з маринованими огірками і теж хочу поекспериментувати і натерти огірки на крупній тертці! Буду вдячна, якщо хтось підкаже, як виходить з тертими?

Дінара

03.08.2023

4.7

Дуже смачний салат!!! Вчора робила чоловікові - він був у захваті))

Василиса Березкіна

03.08.2023

4.5

Дуже смачний салат :)