Salade de thon, concombre et œuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du thon, du concombre, de l'œuf ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Utilisez de gros œufs pour la salade.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez le poisson en conserve de la boîte et secouez tout liquide restant. Si le poisson a de gros os et une colonne vertébrale, que l'on trouve généralement dans les gros morceaux de poisson, retirez-les. À l’aide de vos mains ou d’une fourchette, cassez le thon en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le concombre, séchez-le et coupez-le en petits cubes. Choisissez des concombres qui ne sont pas mous, mais juteux.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les œufs durs, laisser refroidir, peler. Ensuite, vous pouvez simplement couper les œufs en petits cubes, mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise et mélanger. Je suggère de préparer une salade en couches avec un beau design. Pour ce faire, séparez les blancs des jaunes. Hachez finement les blancs avec un couteau.

5. ÉTAPE 5

   

   Vous pouvez immédiatement râper les jaunes sur une râpe fine dans un bol séparé. Je préfère râper les jaunes directement sur la salade pour qu'ils restent moelleux.

6. ÉTAPE 6

   

   La salade peut être formée dans un saladier (il est préférable d'en utiliser un en verre transparent pour que toutes les couches soient visibles). Si vous souhaitez servir la salade en portions, des bols, des verres larges ou des saladiers portionnés conviennent. J'ai formé la salade sur une assiette à l'aide d'un cercle culinaire. Placer les concombres dans la première couche et lisser. Lubrifiez les concombres avec de la mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Répartissez uniformément la viande de thon en conserve sur le dessus et graissez-la également avec de la mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Étalez les blancs écrasés dans la couche suivante et enduisez-les de mayonnaise. Sur les blancs, râpez les jaunes sur une râpe fine en dernière couche. La salade peut être servie immédiatement ou réfrigérée pendant 1 heure.

9. ÉTAPE 9

   

   Si vous ne prévoyez pas de servir la salade immédiatement, vous devez alors la recouvrir soigneusement d'un film alimentaire, en faisant attention à ne pas laisser le film s'affaisser ou toucher les jaunes râpés (sinon toute la couche de jaunes restera sur le film alimentaire). Cela protégera la salade des intempéries, car les jaunes sèchent et noircissent rapidement. Avant de servir, garnir la salade de tranches de concombre et de brins de persil.

Commentaires sur la recette

Corason

03.08.2023

4.5

J'ai fait une salade avec du thon, du concombre et de l'œuf selon cette recette. J'ai pris une boîte de conserve de morceaux de thon dans son jus. J'ai choisi du concombre frais. J'ai fait bouillir les œufs à l'avance et je les ai refroidis ; Je ne les ai pas séparés en jaunes et blancs. J'ai moulu tous les ingrédients comme décrit dans la recette. J'ai disposé la salade en couches. J'ai également ajouté des pommes de terre bouillies comme première couche. Et j'ai mis une couche d'oignons sur le thon. Saupoudrer toutes les couches d'une petite couche de poivre noir moulu. La mayonnaise a pris 67%. Ma salade n'a pas infusé. Préparation de salade très simple. Ça a l’air délicieux, ça sent parfumé. Cela s'est avéré être une salade de thon assez satisfaisante. Les concombres ont un croquant agréable et rafraîchissent la salade de poisson. Super recette! Un grand merci à l'auteur 😊

ostrova_ta

03.08.2023

4.6

Je complète toujours mon plat de déjeuner avec une salade légère ; cette fois j'ai décidé de faire une salade avec du thon, du concombre et de l'œuf. Un minimum d'ingrédients - un minimum d'effort :) Pour la salade, j'ai pris un concombre lisse, quelques œufs durs et un filet de thon en conserve dans son jus, pour ne pas avoir à choisir des arêtes de poisson dans la boîte. J'ai lavé le concombre, je l'ai coupé en cubes et j'ai laissé quelques tranches de concombre pour décorer la salade. Séparez le filet de poisson du liquide et écrasez-le en petits morceaux avec une fourchette. Épluchez les œufs, séparez les blancs des jaunes et râpez-les sur une râpe fine. Elle plaça l'anneau sur le plat et commença à assembler la salade en couches, en enduisant chaque couche de mayonnaise. Garnir la salade d'une tranche de concombre, d'oignons verts hachés et de graines. La salade de concombre, de thon et d'œufs s'est avérée très savoureuse, juteuse et appétissante. Je le recommande pour cuisiner ! Merci à l'auteur pour la recette!

Marie

03.08.2023

4.6

Voici une autre délicieuse salade de thon et d'avocat, parfaite pour ceux qui suivent une alimentation équilibrée !

Machenka

03.08.2023

4.7

Maintenant une de mes salades de poisson préférées ! Le plus simple, le plus rapide et certainement le plus délicieux ! Merci pour la recette! Je vais l'essayer avec des concombres marinés et je veux aussi expérimenter et râper les concombres sur une râpe grossière ! Je serais reconnaissant si quelqu'un pouvait me dire comment ça se passe avec les râpés ?

Dinara

03.08.2023

4.7

Salade très savoureuse !!! Hier, je l'ai fait pour mon mari - il était ravi))

Vasilisa Berezkina

03.08.2023

4.5

Salade très savoureuse :)