Insalata con tonno, cetriolo e uovo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con tonno, cetriolo, uovo? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Usa uova grandi per l'insalata.

2. PASSO 2

   

   Togliere il pesce in scatola dalla lattina e scrollare via eventuali liquidi rimasti. Se il pesce ha ossa e spine grandi, che di solito si trovano nei pezzi di pesce di grandi dimensioni, rimuoveteli. Usando le mani o una forchetta, spezzettate il tonno in piccoli pezzi.

3. PASSO 3

   

   Lavate il cetriolo, asciugatelo e tagliatelo a cubetti. Scegli cetrioli che non siano molli, ma succosi.

4. PASSO 4

   

   Lessare le uova sode, raffreddarle, sbucciarle. Successivamente, puoi semplicemente tagliare le uova a cubetti, mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con maionese e mescolare. Suggerisco di preparare un'insalata a strati con un bel design. Per fare questo, separa gli albumi dai tuorli. Tritare finemente gli albumi con un coltello.

5. PASSO 5

   

   Puoi grattugiare immediatamente i tuorli su una grattugia fine in una ciotola separata. Io preferisco grattugiare i tuorli direttamente sull'insalata per mantenerli soffici.

6. PASSO 6

   

   L'insalata può essere formata in un'insalatiera (è meglio usarne una di vetro trasparente in modo che tutti gli strati siano visibili). Se vuoi servire l'insalata in porzioni, sono adatte ciotole, bicchieri larghi o insalatiere porzionate. Ho formato l'insalata su un piatto utilizzando un anello culinario. Disporre i cetrioli nel primo strato e livellarli. Lubrificare i cetrioli con la maionese.

7. PASSO 7

   

   Distribuire uniformemente sopra la carne di tonno in scatola e ungerla anche con la maionese.

8. PASSO 8

   

   Distribuire gli albumi tritati nello strato successivo e ricoprirli con la maionese. Sopra gli albumi, grattugiate i tuorli su una grattugia fine come ultimo strato. L'insalata può essere servita immediatamente o refrigerata per 1 ora.

9. PASSO 9

   

   Se non pensate di servire subito l'insalata, allora è necessario coprirla accuratamente con pellicola trasparente, facendo attenzione a non lasciare che la pellicola si afflosci e non tocchi i tuorli grattugiati (altrimenti l'intero strato di tuorli rimarrà sulla pellicola). Ciò proteggerà l'insalata dagli agenti atmosferici, poiché i tuorli si seccano e si scuriscono rapidamente. Prima di servire, guarnire l'insalata con fette di cetriolo e rametti di prezzemolo.

Commenti sulla ricetta

Corason

03.08.2023

4.5

Secondo questa ricetta ho preparato un'insalata con tonno, cetriolo e uova. Ho preso una lattina di tonno in scatola nel suo stesso succo. Ho scelto il cetriolo fresco. Ho bollito le uova in anticipo e le ho raffreddate; Non li ho separati in tuorli e albumi. Ho macinato tutti gli ingredienti come descritto nella ricetta. Ho disposto l'insalata a strati. Come primo strato ho aggiunto anche le patate lesse. E sopra il tonno ho messo uno strato di cipolle. Cospargere tutti gli strati con un piccolo strato di pepe nero macinato. La maionese ha preso il 67%. La mia insalata non è stata infusa. Preparazione dell'insalata molto semplice. Sembra delizioso, ha un profumo fragrante. Si è rivelata un'insalata di tonno piuttosto soddisfacente. I cetrioli hanno una piacevole croccantezza e rinfrescano l'insalata di pesce. Ottima ricetta! Mille grazie all'autore 😊

ostrova_ta

03.08.2023

4.6

Complemento sempre il piatto del pranzo con un'insalata leggera; questa volta ho deciso di preparare un'insalata con tonno, cetriolo e uovo. Un minimo di ingredienti - un minimo di sforzo :) Per l'insalata ho preso un cetriolo liscio, un paio di uova sode e un filetto di tonno in scatola nel suo stesso succo, per non dover scegliere le lische di pesce dalla lattina. Ho lavato il cetriolo, l'ho tagliato a cubetti e ho lasciato qualche fetta di cetriolo per decorare l'insalata. Separare il filetto di pesce dal liquido e schiacciarlo con una forchetta in pezzetti più piccoli. Sgusciate le uova, separate gli albumi dai tuorli e grattugiateli su una grattugia fine. Posò l'anello sul piatto e cominciò ad assemblare l'insalata a strati, ricoprendo ogni strato con la maionese. Completare l'insalata con una fetta di cetriolo, cipolle verdi tritate e semi. L'insalata di cetrioli, tonno e uova si è rivelata molto gustosa, succosa e appetitosa. Lo consiglio per cucinare! Grazie all'autore per la ricetta!

Maria

03.08.2023

4.6

Ecco un'altra deliziosa insalata di tonno e avocado perfetta per chi segue una dieta equilibrata!

Mašenka

03.08.2023

4.7

Ora una delle mie insalate di pesce preferite! Il più semplice, veloce e sicuramente il più buono! Grazie per la ricetta! Lo proverò con i cetrioli sottaceto e voglio anche sperimentare e grattugiare i cetrioli su una grattugia grossa! Sarei grato se qualcuno potesse dirmi come viene con quelli grattugiati?

Dinara

03.08.2023

4.7

Insalata molto gustosa!!! Ieri l'ho fatto per mio marito: era felicissimo))

Vassilissa Berezkina

03.08.2023

4.5

Insalata molto gustosa :)