참치, 오이, 계란 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   참치, 오이, 계란으로 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 샐러드에는 큰 계란을 사용하십시오.

2. 단계 2

   

   캔에서 생선 통조림을 꺼내고 남은 액체를 털어냅니다. 물고기에 일반적으로 큰 물고기 조각에서 발견되는 큰 뼈와 척추가 있으면 제거하십시오. 손이나 포크를 사용하여 참치를 작은 조각으로 나눕니다.

3. 단계 3

   

   오이를 씻어서 말린 다음 작은 입방체로 자릅니다. 아삭아삭하지 않고 육즙이 풍부한 오이를 선택하세요.

4. 단계 4

   

   계란을 단단하고 시원하게 삶아 껍질을 벗기십시오. 다음으로 계란을 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞은 다음 마요네즈로 간을하고 섞으면 됩니다. 아름다운 디자인의 레이어드 샐러드를 만드는 것을 제안합니다. 이렇게하려면 흰자와 노른자를 분리하십시오. 흰자를 칼로 잘게 썰어주세요.

5. 단계 5

   

   즉시 노른자를 미세한 강판에 갈아서 별도의 그릇에 담을 수 있습니다. 나는 노른자를 샐러드에 직접 갈아서 푹신함을 유지하는 것을 선호합니다.

6. 단계 6

   

   샐러드는 샐러드 그릇에 만들 수 있습니다 (모든 층이 보이도록 투명한 유리 그릇을 사용하는 것이 가장 좋습니다). 샐러드를 부분적으로 제공하려면 그릇, 넓은 유리 잔 또는 부분 샐러드 그릇이 적합합니다. 나는 요리 링을 사용하여 접시에 샐러드를 만들었습니다. 첫 번째 층에 오이를 놓고 부드럽게 만듭니다. 마요네즈로 오이를 윤활하십시오.

7. 단계 7

   

   참치 통조림을 위에 고르게 펴고 마요네즈를 바릅니다.

8. 단계 8

   

   다음 층에 으깬 흰자를 펴고 마요네즈로 코팅합니다. 흰자 위에 노른자를 잘게 갈아서 마지막 층으로 만듭니다. 샐러드는 즉시 드시거나 냉장보관하여 1시간 동안 보관하실 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   샐러드를 즉시 제공할 계획이 없다면 필름이 처지거나 강판 노른자위에 닿지 않도록 주의하면서 접착 필름으로 조심스럽게 덮어야 합니다(그렇지 않으면 노른자의 전체 층이 접착 필름에 남아 있게 됩니다). 노른자가 빨리 마르고 어두워지기 때문에 샐러드가 풍화되는 것을 방지합니다. 서빙하기 전에 샐러드에 오이 조각과 파슬리 가지를 장식하세요.

레시피에 대한 의견

코라손

03.08.2023

4.5

이 레시피에 따라 참치, 오이, 계란을 넣어 샐러드를 만들었어요. 나는 자체 주스에 참치 통조림 캔을 가져갔습니다. 저는 신선한 오이를 선택했어요. 계란은 미리 삶아 식혀두었어요. 노른자와 흰자로 분리하지 않았어요. 레시피에 설명된 대로 모든 재료를 갈아냈습니다. 나는 샐러드를 겹겹이 배치했습니다. 삶은 감자도 첫 번째 층으로 추가했습니다. 그리고 참치 위에 양파를 한 겹 얹어줬어요. 모든 층에 작은 후추 가루를 뿌립니다. 마요네즈는 67%를 차지했습니다. 내 샐러드는 주입되지 않았습니다. 아주 간단한 샐러드 준비. 맛있어 보이고 향긋한 냄새가 나요. 꽤 만족스러운 참치샐러드가 되었네요. 오이는 기분 좋은 위기를 느끼고 생선 샐러드를 상쾌하게 만듭니다. 훌륭한 요리법! 작가님께 진심으로 감사드립니다 😊

ostrova_ta

03.08.2023

4.6

나는 항상 가벼운 샐러드로 점심 요리를 보완합니다. 이번에는 참치, 오이, 계란을 넣어 샐러드를 만들기로 했어요. 최소한의 재료-최소한의 노력 :) 샐러드에는 캔에서 생선 뼈를 선택할 필요가 없도록 부드러운 오이 한 개, 삶은 계란 두 개, 참치 통조림을 자체 주스에 담았습니다. 오이를 씻어서 깍둑썰기한 다음 샐러드를 장식하기 위해 오이 조각 몇 개를 남겨두었습니다. 생선 필레를 액체에서 분리하고 포크로 작은 조각으로 으깨세요. 계란을 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리한 다음 잘게 갈아줍니다. 그녀는 접시 위에 반지를 놓고 샐러드를 층으로 모으기 시작했고 각 층을 마요네즈로 코팅했습니다. 오이 조각, 다진 파, 씨앗을 샐러드 위에 얹습니다. 오이, 참치, 계란 샐러드는 매우 맛있고 육즙이 많으며 맛있습니다. 요리로 추천드려요! 레시피 작성자에게 감사드립니다!

마리아

03.08.2023

4.6

균형 잡힌 식단을 섭취하는 사람들에게 딱 맞는 또 다른 맛있는 참치와 아보카도 샐러드가 있습니다!

마셴카

03.08.2023

4.7

이제 내가 가장 좋아하는 생선 샐러드 중 하나입니다! 가장 간단하고 빠르며 확실히 가장 맛있습니다! 레시피 감사합니다! 오이장아찌로 먹어보고 굵은 강판에 오이를 갈아서 실험해보고 싶어요! 누군가가 강판으로 어떻게되는지 말해 주시면 감사하겠습니다.

디나라

03.08.2023

4.7

넘 맛있는 샐러드!!! 어제 남편을 위해 만들었어요 - 그는 기뻐했어요))

바실리사 베레즈키나

03.08.2023

4.5

정말 맛있는 샐러드 :)